Dico du Net >
: actualités, définitions, sélection de sites web
Dictionnaire en ligne  
Définitions Sigles Participez !
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
Rechercher

Rejoignez-nous sur la page Facebook Dicodunet

Définitions
 Actualités
 Annuaire

Vinaigre balsamique

 Définitions

Voici une définition figurant dans notre dictionnaire :

  1. pH : Valeur comprise entre 0 et 14 permettant de définir l'acidité d'un échantillon. On distingue 3 "intervalles" : - De 0 à 7 le pH est dit acide (exemples : vinaigre, citron, etc.) - A 7 le pH est dit neutre (exemple : eau) - De 7 à 14 le pH est dit...

 Actualités

Voici les dernières actualités analysées par notre agrégateur au sujet de "Vinaigre balsamique" :

Amuse-bouche : Canapés de rosbif à la tapenade - par Domi - France le 13/02/2010 @ 16:44(, 2010-02-15)

Ingrédients (pour 6 personnes) :- 9 tranches de pain de mie carré- 9 tranches très fines de rosbif cuit- 1 petit pot de tapenade noire- 75 g de parmesan en bloc- 30 g de pignons- 2 poignées de roquette- 2 c. à s. d’huile d’olive- 1 c. à s. de vinaigre balsamique- Sel - Poivre du moulinTechnique :1. Couper les tranches de rosbif en 3 ; faire dorer les pignons à sec dans une poêle ; faire des copeaux de parmesan avec un éplucheur.2. Mélanger la roquette avec l’huile, le vinaigre et du sel ; ajouter les pignons.3. Toaster le pain de mie, couper les bords ; tartiner de tapenade ; déposer un peu de roquette et répartir les lanières de rosbif.4. Couper les toasts en 2 en triangle ; poivrer, décorer de parmesan et servir sans attendre.Conseil : Utiliser du pain de mie de taille ordinaire, trop larges elles sont trop souples et plient.

Sandwichs : Anchoyade - par Chantal - Belgique le 24/01/2010 @ 08:12(, 2010-01-24)

Ingrédients (pour 4 personnes) :- 4 tranches de pain de seigle- 12 filets d'anchois à l'huile- 2 oeufs durs- 2 oignons- 2 c. à s. d'huile d'olive- 1 c. à c. de vinaigre de vinTechnique :1. Ecaler les oeufs, les hacher très finement avec les oignons.2. Dans un mortier piler les filets d'anchois en purée, les arroser d'huile et de vinaigre.3. Tartiner les tranches de pain avec cette préparation ; recouvrir avec le hachis oeufs et oignons.

Salade folle de la mer - par Domi - France le 17/01/2010 @ 10:31(, 2010-01-18)

Ingrédients (pour 6 personnes) - 6 poignées de mesclun - 1 bocal d’artichauts à l’italienne à l’huile- 12 crevettes roses- 1 c. à c. de vinaigre balsamique- 6 noix de Saint-Jacques- 2 petits oignons blancs- 1 citron vert- 4 c. à s. d’huile d’olive- 5 cl de cognac- 20 g de beurre- Sel - Piment d’EspeletteTechnique :1. Décortiquer les crevettes et les faire revenir dans une poêle huilée ; arroser d’un trait de vinaigre balsamique ; assaisonner et réserver.2. Emincer très finement les oignons ; laver le citron vert, râper le zeste et presser le jus ; mélanger le jus de citron et l’huile d’olive.3. Mettre les noix de Saint-Jacques à revenir 2 minutes de chaque côté dans une poêle beurrée ; faire flamber au cognac ; saler et ajouter une pointe de piment d’Espelette.4. Disposer sur des assiettes individuelles du mesclun, de l’artichaut, ajouter les oignons, un peu de zeste, les crevettes ; poser une noix de Saint-Jacques et arroser de vinaigrette.

Sushi au foie gras(, 2010-01-03)

Sushi maki au foie gras Ingrédients du foie gras frais 300 g de riz 100 ml de vinaigre de riz 22 g de sucre sel 1/2 betterave germes de poireau jus de gingembre vinaigre balsamique Préparation Rincez le riz deux à trois fois jusqu'à ce que l'eau soit claire. Egouttez et laissez de coté 30 min. Mettez le riz dans une casserole épaisse avec l'eau. Mettez le couvercle. Portez à ébullition et diminuez le feu dès qu'elle est atteinte. Laissez mijoter 20 min. sans ôter le couvercle. Laissez reposer 10 min. Mélangez le vinaigre, le sucre et le sel. Etalez le riz dans un plat non métallique à fond plat. Séparez les grains avec une spatule en bois et verser le mélange au vinaigre tout en remuant légèrement jusqu'à ce que le riz soit refroidi (environ 5 min.). Sur la natte bien propre, posez une demi-feuille de nori. Humidifiez légèrement vos mains, et formez une boule de riz suffisamment épaisse pour couvrir la totalité de la feuille avec une couche d'un demi-centimètre environ de riz à sushi. Posez d'abord le riz d'un côté de la feuille, puis étalez-en régulièrement. Soulevez l'ensemble, humectez d'un peu d'eau la surface inférieure de la natte avec le plat de la main à plat. Posez l'ensemble, nori face à vous.. Déposez bien au centre 1 cm d'épaisseur de bâtonnets de betterave et les germe de poireau. Soulevez le bas de la natte et enroulez-la autour de la farce en la recourbant de façon que son bord laisse apparaître 5 mm de la feuille de nori. Serrez un peu, puis dégagez la natte d...

Formation : conférence + atelier référencement

Formation au referencement Google
Formation au référencement par les spécialistes en référencement de Ranking Metrics : conférence le matin, atelier pratique l'après-midi.

Formation au referencement Google