Depuis que le 1er client du vignoble bordelais, le négociants américain Diageo Chateau & Estate Wines a quitté la place et liquidé ses stocks, propriétaires et négociants bordelaise se mobilisent pour sauver leur marché...
Par Claude Muller
Depuis 1994, l'un des grands historiens alsaciens contemporains, Claude Muller, collabore occasionnellement à l'Est Agricole et Viticole, un hebdomadaire spécialisé. Dans ses articles, paraissant ponctuellement, mais régulièrement, Claude Muller relie constamment le passé au présent, pour mieux comprendre l'évolution du vignoble alsacien contemporain. Il évoque ainsi les modes de culture anciens, les millésimes, les mémoires des touristes évoquant les vignes d'Alsace, mais aussi les entreprises viticoles chargées d'histoire ou celle plus récentes.
Il a paru intéressant de rassembler ces papiers éphémères pour en faire un livre, solidement documenté, fixant les contours du vignoble alsacien au tournant du millénaire. Le lecteur trouvera ainsi l'histoire de quelques grandes maison vinicoles, ainsi que des clés pour saisir les mutations d'aujourd'hui, sous la forme d'une centaine d'articles regroupés en un seul volume richement illustré en photographies anciennes et contemporaines.
ED : Reber (12/2009), 22x32 cm, 280 pages, relié.
Puzzle 300 pièces, format 600x400 mm, avec le nom des crus & des climats
Se rendre dans le Bordelais, à quelques jours de Noël, c'est approcher une région fascinante, gorgée de pépites et de flacons moins connus qui méritent tous d'être sur votre table pour les fêtes.
Départ immédiat vers le Bordelais pour percer le mystère de ses vins, mais aussi faire notre sélection pour les fêtes. Descendue du TGV, [...]
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