Rencontre avec Philippe Chesnelong, vigneron du Domaine des Creisses près de Pézenas dans l'Hérault. Il nous présente son domaine, ses convictions et nous dégustons ses vins. Un pur plaisir!
Par Michel Bettane, Thierry Desseauve et Jean-Charles Chapuzet
Un très beau livre illustré à la gloire d'un vigneron de génie
La Maison Chapoutier est l'une des trois maisons les plus connues de la vallée du Rhône. Tombée très bas au milieu des années quatre-vingt, elle a été reprise en 1989 par Michel Chapoutier alors âgé de 26 ans. Il a réussi en quelques années à replacer ses grands vins au sommet de la hiérarchie.
Michel Chapoutier aurait pu être botaniste, artiste, géologue, paysan, conseiller en communication ou encore grand reporter. Et il a choisi d’être un peu tout ça à la fois. De fait, Michel Chapoutier n’est pas un vigneron comme les autres. Depuis la reprise de la maison familiale alors qu’il avait qu’une vingtaine d’années, son prénom et son nom sont devenus une référence mondiale du vin. De Tain l’Hermitage à l’Australie, de Banyuls au Portugal, les personnes qui l’on croisé s’en souviennent jusqu’à la fin de leurs jours. L’homme n’est pas convenu. Il dévore la vie, bouscule les ordres établis ; il surprend toujours par sa capacité à innover. Michel Chapoutier est un inlassable créateur.
Ce livre est un RDV. Il explore la dévorante passion du vigneron, la saga de sa maison et la nature hédoniste et savoureuse de ses vins.
Il se complète par une dégustation intégrale de Michel Bettane et Thierry Desseauve de tous les vins dans tous les millésimes créés par Michel Chapoutier.
ED : Minerva (12/2009), 24x31 cm, 160 pages, relié
Martin Brodeur est devenu le gardien avec le plus jeux blancs de l'histoire de la LNH en récoltant son 104e blanchissage en carrière dans une victoire de 4-0 aux dépens des Penguins de Pittsburgh, lundi soir. (LCN)
A cinq kilomètres de la Tour Eiffel, la mairie de Suresnes est à la recherche d'un vigneron pour s'occuper de ses 4.800 pieds de vigne, qui s'étendent sur un hectare, sur les pentes du Mont-Valérien.