note: 3 sur 5
Cette adresse n'existe plus depuis plus d'un an, il y aujourd'hui un restaurant Vietnamien, le Namdo qui est un spécialiste du PHO, soupe traditionnelle.J'y mange de temps en temps à midi, c'est tout a fait correct.
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restaurant
vietnam
vieux-lyon
[ 21 février 2010; 20:30 au 23:30. ] DIMANCHE 21 FEVRIER / 20h30 / 14 ? - 5,5 ?
Réservation : 03 80 28 80 42 ? public@zutique.com
VIEUX FARKA TOURÉ ? Afro Blues
Vieux Farka Touré, le fils du grand guitariste malien Ali Farka Touré est déjà sorti de l'ombre de son père. Ali Farka Touré a prouvé ? dans le cas où certains [...]
Stéphane Arnal, le chef du restaurant Les Vieux Murs sur les remparts du vieil Antibes, entre Nice et Cannes, vous propose de découvrir, le jeudi 28 janvier 2010 au dîner, un menu-hommage à la truffe. Le chef compose une jolie déclinaison de plats qui se marient avec élégance et délicatesse à ce champignon mystérieux. Le chef, qui a repris depuis moins d'un an les fourneaux des Vieux Murs, a été couronné en novembre 2009 du titre de
Neutrino : Petite particule au rôle infiniment grand
envoyé par InfoSciences-Aquitaine. - Vidéos des dernières découvertes scientifiques.
Partie intéressante sur le vin à partir de 3mn35s
Sherlock Holmes aurait adoré! La spectrométrie gamma permet aux chercheurs du Centre national d'études nucléaires de Bordeaux Gradignan(CNEBG) de dater le verre des bouteilles de vin provenant de grands collectionneurs.
Comme il est impossible d'ouvrir le flacon sous peine de dénaturer le vin à jamais, les scientifiques ont pensé à analyser la présence de Césium 137 qui n'existait pas avant 1950. Ainsi on peut savoir si un grand cru prétendant être de 1850 par exemple n'est pas en fait une contrefaçon réalisée après 1950.
Les collectionneurs de grands millésimes peuvent de cette manière dormir tranquille: leurs très vieilles bouteilles sont bien authentiques!
source:CNEBG