C’est « le » débat sociétal du moment dans la presse britannique. Andrea Charman, professeure principale d’une école du Kent, Lydd Primary School, a préféré jeter l’éponge et démissionner de son poste à la suite d’une vaste pétition demandant son renvoi. La raison ? Un agneau élevé à la ferme éducative de l’école devait être abattu et sa viande vendue. Marcus, l’agneau, n’a pas survécu, Andrea Charman, la professeure, cherche un autre travail.
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Changer son alimentation est un choix individuel efficace pour réduire ses émissions de gaz à effet de serre. Voici le refrain qu'entonne depuis quelques mois le duo Rajendra Pachauri, président du Groupe d'experts sur l'évolution du climat, et Paul McCartney, l'ex-Beatles. Le Prix Nobel de la Paix et la rock star appellent à s'abstenir de manger de la viande une fois par semaine. Fourchette à la main, Terra Eco? a enquêté dans votre assiette, dans les (...)
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