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Vente de sauce créoline

 Définitions

Voici des définitions figurant dans notre dictionnaire :

  1. Promesse unilatérale de vente : A la signature de l'acte, l'acheteur devra verser une indemnité d'immobilisation représentant 10% du prix de vente. Cette formule est moins contraignante pour l'acquéreur qu'un compromis de vente ou promesse synallagmatique, qui est une vente ferme ...
  2. Compromis de vente : Le compromis de vente (ou promesse synallagmatique) est un terme courant qui sur un plan juridique correspond à une promesse de vente. C'est le 1er acte juridique qui relie et engage à la fois le vendeur et l'acheteur. Il correspond à une vente ferme...
  3. Mandat de vente : Le mandat de vente est un contrat par lequel le client confie à l'agent immobilier, moyennant une commission, la recherche d'un acquéreur pour le bien qu'il veut vendre. Malgré son appellation, le mandat de vente n'autorise pas l'agent immobilier à ...
  4. diagnostic loi carrez : Contrôle technique auquel sont soumis les biens mis en vente. La loi Carrez vise à améliorer la protection des acquéreurs de lots en copropriété en instaurant une garantie de superficie. Elle oblige le vendeur à informer l'acquéreur sur la superficie...
  5. Cyber-marchand : Commerçant proposant la vente de biens ou services au moyen d'un magasin virtuel (site e-commerce) Le métier du cybermarchand est dans le prolongement naturel du commerçant vendant ses biens et services par correspondance (VPC). On distingue les cyb...

 Actualités

Voici les dernières actualités analysées par notre agrégateur au sujet de "Vente de sauce créoline" :

Les Sauces : Sauce marchand de vin - par Chantal - Belgique le 09/02/2010 @ 15:06(, 2010-02-11)

Ingrédients (pour 4 personnes) :- 3 oignons- 50 cl de vin rouge- 1 c. à s. de Maïzena- 1 c. à s. d'Armagnac- Sel - PoivreTechnique :1. Eplucher et émincer les oignons ; faire revenir les oignons dans le beurre pendant 3 minutes.2. Mouiller avec le vin rouge, saler et poivrer ; laisser réduire à feu doux pendant 15 minutes ; filter la sauce.3. Délayer la Maïzena avec 3 cuillère à soupe d'eau ; ajouter à la sauce, faire épaissir sur le feu.4. Ajouter l'Armagnac, rectifier l'assaisonnement...... Accompagne idéalement une pièce de boeuf.Pour plus de recettes, consultez le Dossier 'Les Sauces'

BBQ : Saucisses à l’américaine - par Chantal - Belgique le 03/02/2010 @ 18:36(, 2010-02-05)

Ingrédients (pour 6 personnes) :- 6 petits pains au lait- 6 saucisses de Francfort- 300 g de Cantal- 60 g de beurre aux fines herbesPour la sauce cow-boy :- 2 c. à s. d'oignons finement émincés- 1 c. à s. d'ail pressé- 2 c. à s. de cassonade brune (sucre brun)- 2 c. à s. de sauce Worcester- 8 c. à s. de vinaigre de vin- Le jus de 2 citrons- 180 g de beurreTechnique :1. Préparer la sauce cow-boy : mélanger tous les ingrédients et porter à feu doux jusqu'à ce que le beurre soit totalement fondu.2. Faire chauffer le grill sur les charbons incandescents.3. Partager les petits pains en 2 dans le sens de la longueur, les tartiner de beurre aux fines herbes avant d’y mettre une tranche de fromage et une saucisse ; refermer les petits pains et les envelopper un à un dans une feuille de papier alu.4. Hausser le grill à 15 cm au-dessus des braises et y placer les papillotes ; les laisser chauffer 12 minutes en les retournant une fois.5. Servir avec la sauce cow-boy.

Poulet à la broche sauce cow-boy - par Chantal - Belgique le 25/01/2010 @ 07:22(, 2010-01-26)

Ingrédients (pour 6 personnes) :- 1 poulet de 1,5 kg- Le jus d'un citron- Sel - PoivrePour la sauce cow-boy :- 2 c. à s. d'oignons finement émincés- 1 c. à s. d'ail pressé- 2 c. à s. de cassonade brune (sucre brun)- 2 c. à s. de sauce Worcester- 8 c. à s. de vinaigre de vin- Le jus de 2 citrons- 180 g de beurreTechnique :1. Préparer la sauce cow-boy : mélanger tous les ingrédients et porter à feu doux jusqu'à ce que le beurre soit totalement fondu ; tenir au chaud.2. Badigeonner l'intérieur du poulet du jus de citron ; saler et poivrer.3. Embrocher le poulet au-dessus d'une lèchefrite et le faire tourner sous le gril en l'arrosant toutes les 10 minutes avec la sauce cow-boy.4. Après 1 heure 15 de cuisson, dresser le poulet sur un plat chaud et recueillir le jus de la lèchefrite dans une saucière.

Céleri rave en salade(2010-01-21)

Préparer la sauce en mélangeant les ingrédients en battant vigoureusement au fouet pour bien lier la sauce . Laver, et éplucher le morceau de céleri en faisant des pelures épaisses Recouper en petits morceaux pour le passer à la râpe du robot. Bien sur on peut tout faire à la main: faire des tranches puis des bâtons puis des petits bâtonnets... . Dès qu'il est râpé le mélanger à la sauce car il a s'oxyde et à tendance à jaunir très vite!

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