[Agence Potion Magique]
Daunat réveille le marché du snacking ! Et lance la marque de sandwichs Herta Le Bon Paris
Facile et rapide à préparer, cette recette fera le bonheur des enfants.
Ingrédients (pour 4 sandwichs) :- 1 grande ciabatta- 1 gros oignon rouge- 1 gousse d'ail- 1 aubergine- 1 courgette- 1 boule de mozzarella- 3 c. à s. de pesto- 2 c. à s. d'huile d'olive- Sel - Poivre noirTechnique :1. Emincer l'oignon, l'aubergine et la courgette ; hacher l'ail.2. Mélanger soigneusement les légumes émincés à l'huile, saler et poivrer ; les faire rôtir 15 minutes au four à 220°C (th 7) ; laisser refroidir.3. Couper la ciabatta dans l'épaisseur ; tartiner les 2 moitiés de pain de pesto.4. Garnir avec les légumes, terminer par des lamelles de mozzarella ; saler et poivrer.5. Passer le sandwich ouvert sous le gril du four 5 minutes pour faire fondre le fromage ; recouvrir de l'autre moitié du pain avant de découper en 4 portions.
Depuis septembre 2008, Class'croute Angers propose un service de livraison sur votre lieu de travail, un service de vente à emporter et la possibilité de déjeuner sur place dans un cadre moderne et chaleureux, au salon ou en terrasse.
A travers une gamme de sandwichs, salades, plats...