Grâce à une copine qui avait envie d’une soupe à emporter, j’ai découvert L’instant Gourmand, restaurant situé rue Auguste Comte un midi. Il a fallu [...]
Que manger ? Entre crise écologique et questions de santé, cuisiner suscite parfois plus d'inquiétudes que de plaisir. Du poisson, oui mais lequel ? Les produits du maraîcher bio sont-ils préférables aux productions locales ? Faut-il être végétarien pour être un gourmand écologique ? Les saisons concernent-elles tous les produits ? Cet ouvrage est le fruit d'une collaboration entre deux experts : le WWF (association de protection et défense de la nature) et Euro-Toques (association de (...)
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Consommer responsable
Café gourmand : la boite magique A chaque fois c'est pareil ! Lorsque nous avons des invités et surtout s'ils restent plusieurs jours, j'achète des douceurs à servir avec le café. Et puis, au moment du café, j'oublie la moitié...
La rébellion a valu le coup ! (7 Jours)