Agréable maison située dans un cadre champêtre pouvant accueillir confortablement jusqu'à 7 personnes. Grande cuisine, entièrement équipée, donnant sur une véranda ensoleillée et fleurie avec coin repas et coin repos; 3 belles chambres, 2 double, 1 triple. 2 salles d'eau et 2 WC.
2lacs sont à proximité pour la pêche (brochets, gardons, etc) - Belles promenadesà pied.
LONDRES, 2 février (Reuters) - Des espadons ont perforé un oléoduc en Angola et provoqué un arrêt de 72 heures des livraisons de pétrole brut du gisement Girassol, ont rapporté des négociants mardi.Le groupe français Total , qui exploite le gisement, a suspendu les livraisons comme la...
Par Isabelle Bratschi
Pizza de féra fumée, sandre en écailles de bolet, bonbons de truite du Léman, risotto aux écrevisses ou encore roches granit-argent de boya...
Les poissons du lac peuvent inspirer des recettes originales, surprenantes et pleines de fantaisie. Une quinzaine de grands chefs nous font partager leur pêche miraculeuse. Ils nous dévoilent également les astuces de préparation et de cuisson afin de garder la finesse de la chair et la délicatesse du goût. Les poissons de nos lacs nous invitent aussi à plonger au coeur de métiers de passion. Les pêcheurs vous emmènent sur leur bateau, le matin à l'aube, à la découverte de toutes les merveilles qu'ils peuvent ramener dans leurs filets.
Des plus communs - féras, brochets, perches, ombles chevaliers, truites - aux moins connus - lotillons, gardons, tanches ou brèmes - le voyage est un pur régal. Encore faut-il savoir les choisir, les apprêter, les respecter. Poissons entiers, en filets, fumés, sous forme de mousse, en terrine ou caviar, cuits au court-bouillon, à l'étuvée, en papillote, autant de manières de leur rendre toutes leurs saveurs et d'épater vos convives.
Au travers des yeux experts des pêcheurs, de diverses adresses gourmandes et romantiques, et grâce au talent culinaire des grands chefs, nul besoin d'attendre les vendredis pour savourer les divins poissons de nos lacs.
ED : Favre (11/2009), 23x29 cm, 190 pages, relié
[contes-et-merveilles]
Contes et Chants de Basse et de Haute Bretagne
Les artistes Yann-Fanch KEMENER et Jean-Pierre MATHIAS
se rencontrent pour une soirée d'aventures et de chaleureuse ambiance, alternant :
Contes de Bretagne d'Irlande et
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