Tarte tatin

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Voici les dernières actualités analysées par notre agrégateur au sujet de "Tarte tatin" :

Recettes: Tarte aux fraises(, 2010-02-08)

Envoyé Par: Hedia Ben Soltane

Tarte au citron et chocolat - Barres de Streusel aux pommes(, 2010-01-20)

Pour l'instant, je tiens une de mes bonnes résolutions de début d'année : me remettre sérieusement à la pâtisserie avec les filles (et sans reprendre de poids). Cette divine tarte au citron et chocolat est tirée de Book of Baking de Sue Lawrence. Je suis loin d'être la seule à craquer sur cet ouvrage. Une tarte fortement récommandée aux amoureux des desserts au goût citronné.Ingrédients pour 6

tarte tatin(, 2010-01-05)

1. découpez vos pommes en quartiers 2. faites fondre le beurre, à feu doux, dans un moule à gâteau rond résistant à la chaleur directe 3. saupoudrez de sucre et laissez un peu caraméliser 4. ajoutez les pommes et calez-les 5. laissez cuire 10mn 6. préchauffez votre four à thermostat 8/9 (260°) 7. laissez refroidir 20mn et étalez la pâte sur les pommes 8. mettez au four. lorsque la pâ ...

Tarte au chocolat au lait et aux noisettes caramélisées, pointe de sel.(, 2010-01-03)

Tarte au chocolat au lait et aux noisettes caramélisées, pointe de sel Au tout début des années 90, je raffolais des tartes au chocolat et j'ai du faire celle de Joël Robuchon une bonne dizaine de fois. Puis, je me...