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Spécialités poulet paris

 Définitions

Voici des définitions figurant dans notre dictionnaire :

  1. Paris sportifs : Les bookmakers, généralement très bien implantés en Angleterre, sont en charge de prendre vos paris.
  2. Prêt paris logement 0% : Le 1er mars 2004, la ville de Paris a mis en place le crédit Paris Logement 0 %, un crédit à taux zéro, dans le but d'aider les ménages parisiens à financer l'acquisition d'un logement neuf ou ancien, avec ou sans travaux. L'objectif affiché de ce n...
  3. Code IATA : La code IATA est un système de codage international défini par l'association IATA. Ce code de quelques caractères a pour but d'identifier de façon unique chaque aéroport, groupe d'aéroports et compagnie aérienne. L'identification de façon unique ...
  4. Expression : Suite de mots composant la requête d'un internaute dans un outil de recherche, les uns à côté des autres et dans l'ordre indiqué : « Paris Dakar », « New York », « moteur de recherche ».
  5. Mercato : Provenant du lexique italien signifiant marché, le nom « Mercato » désigne la période consacrée aux transferts. Deux périodes existent et offrent aux équipes de football la possibilité de s'attacher les services de nouvelles recrues : avant la repr...

 Actualités

Voici les dernières actualités analysées par notre agrégateur au sujet de "Spécialités poulet paris" :

Recettes: Ailes de poulet Buffalo(, 2010-02-08)

Envoyé Par: Sirine

KFC affirme que son poulet est "halal" mais ne convainc pas(, 2010-02-05)

Les restaurants KFC déclarent servir du poulet halal, mais de nombreux éléments font douter leurs clients musulmans. en lire plus

Nasi briyani, curry malaisien(, 2010-01-28)

Il s’agit d’un curry malaisien où du poulet est accompagné de riz à la noix de coco et d’un chutney de mangue.  Nasi briyani Pour 4 personnes Préparation : 30 min. - cuisson : 1h  Ingrédients  900 g de poulet 1 gousse d’ail 2 piments 1 c. à soupe de graines de pavot 10 noix de cajou 10 amandes 2 c. à soupe de ghee ( ou à défaut, de beurre clarifié ou d’un mélange moitié-moitié d’huile et de beurre) 5 clous de girofle 1 tasse d’échalotes émincées 5 cm de cannelle 5 cm de gingembre sel 1 c. à soupe de curry en poudre 100 ml de yaourt 200 ml de lait de coco 400 g de riz chuney de mangue Préparation  Coupez le poulet en 4. Passez au mixeur l’ail, le gingembre, les piments, les graines de pavot, les noix de cajou et les amandes.  Faites chauffer le ghee et ajoutez les clous de girofle, les bâtons de cannelle et les échalotes. Ajoutez le poulet, le sel, le mélange d’épice et la poudre de curry. Mélangez et poursuivez la cuisson 10 min. à couvert. Ajoutez le yaourt et laissez mijoter jusqu’à ce que le poulet soit cuit.  Dans une casserole, ajoutez le lait de coco et 600 ml d’eau. Portez à ébullition ajourez le riz, puis diminuez le feu et poursuivez la cuisson à couvert. Quand le riz a absorbé tout le liquide, faites un puits au milieu du riz et ajoutez la sauce au poulet. Recouvrez et finissez la cuisson du riz à feu couvert.  Servez avec un chutney de mangue.

Poulet à la broche sauce cow-boy - par Chantal - Belgique le 25/01/2010 @ 07:22(, 2010-01-26)

Ingrédients (pour 6 personnes) :- 1 poulet de 1,5 kg- Le jus d'un citron- Sel - PoivrePour la sauce cow-boy :- 2 c. à s. d'oignons finement émincés- 1 c. à s. d'ail pressé- 2 c. à s. de cassonade brune (sucre brun)- 2 c. à s. de sauce Worcester- 8 c. à s. de vinaigre de vin- Le jus de 2 citrons- 180 g de beurreTechnique :1. Préparer la sauce cow-boy : mélanger tous les ingrédients et porter à feu doux jusqu'à ce que le beurre soit totalement fondu ; tenir au chaud.2. Badigeonner l'intérieur du poulet du jus de citron ; saler et poivrer.3. Embrocher le poulet au-dessus d'une lèchefrite et le faire tourner sous le gril en l'arrosant toutes les 10 minutes avec la sauce cow-boy.4. Après 1 heure 15 de cuisson, dresser le poulet sur un plat chaud et recueillir le jus de la lèchefrite dans une saucière.

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