Spécialités de Pâtes et Lasagnes

Définitions

Voici des définitions figurant dans notre dictionnaire :

Canoë : Le canoë est une petite embarcation, à une ou plusieurs places, propulsée avec une pagaie simple. Le canoë est d'origine canadienne, même si son principe est retrouvé dans de nombreux pays (pirogue). Le canoë se pratique aussi bien en eau calme qu'...

Saint Gobain : Saint-Gobain figure parmi les leaders mondiaux de la fabrication et de la commercialisation de matériaux de construction. Le CA du groupe Saint Gobain par activité se répartit comme suit : - distribution de matériaux (42,7% ; n° 1 européen) : dét...

Actualités

Voici les dernières actualités analysées par notre agrégateur au sujet de "Spécialités de Pâtes et Lasagnes" :

Pâtes carbonara aux asperges et au jambon(, 2010-02-01)

Quand je cuisine un beau gros jambon, il y a souvent un repas de pâtes carbonara au menu quelques jours plus tard. Non pas que le jambon soit essentiel — c’est même plutôt la pancetta [...]

Pâtes Languedociennes(, 2010-01-20)

Préparation : 10mn Cuisson: 60mn Pour 6 Convives 250g de grosses pâtes fantaisies (papillons ou grosses coquillettes par exemple) 300g de saucisse de Toulouse 25cl de coulis de tomate 1 oignon 1 gousse d'ail écrasée (ou une pincée de poudre d'ail) 2 cuillères de vin blanc sec 1 pincée d'herbes de Provence Sel et poivre Huile Recette : 1- Dans une grande sauteuse commencer à faire dorer la saucisse, coupée en tronçons, dans un peu d'huile. Ajouter l'oignon émincé et faire bien dorer. 2- Ajouter le vin blanc puis l'ail, la pincée d'herbe de Provence et le coulis de tomate. Saler et poivrer. 3- Ajouter 1 litre et demi d'eau et laisser cuire doucement 30 minutes environ. 4- Verser les pâtes et laisser cuire à feu doux 30 minutes. Eventuellement ajouter un peu d'eau en fin de cuisson si toute la sauce a été absorbée par les pâtes trop vite. Si vous disposez d'un jus de poulet rôti vous pourrez l'ajouter à la sauce il sera le bienvenu. Une recette d'Henriette

Recettes MIAM M6 9 janvier 2010 : Lasagnes légumes -viande et truffes au chocolat(, 2010-01-10)

Découvrez les recettes de MIAM du 9 janvier 2010 (mon invitation à manger) avec les lasagnes à la viande et les lasagnes végétariennes de Cyril Lignac. Mais aussi les truffes au chocolat dévoilée dans l’émission diffusée sur M6.

Pâtes et riz : les recommandations des nutritionnistes(, 2010-01-06)

Après les fêtes, certains ont pris la bonne résolution de moins manger, en tout cas pendant quelque temps. Doivent-ils pour autant bannir les pâtes...