Sauce au curry (Medisite, l'internet au service de la santé, 2008-07-05)
Ingrédients (4 pers) : 2 cuillères à soupe de formage blanc à 0 % 2 cuillères à soupe de crème épaisse à 15 % 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Curry Sel, poivre Préparation : mélangez tous les ingrédients. Assaisonnez. Idéale pour : les légumes crus, les salades et les volailles.
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10 sauces légères et savoureuses !
Sauce au Roquefort (Medisite, l'internet au service de la santé, 2008-07-05)
Ingrédients (4 pers) : 4 cuillères à soupe de fromage blanc à 0% 40 g de Roquefort 1 cuillère à soupe de persil coupé (frais ou surgelé) 2 cuillères à soupe de lait Paprika Sel, poivre Préparation : écrasez le Roquefort avec le lait, mélangez avec les autres ingrédients. Idéale pour : tous les légumes crus.
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10 sauces légères et savoureuses !
Sauce aux herbes (Medisite, l'internet au service de la santé, 2008-07-05)
Ingrédients (4 pers) : 2 cuillères à soupe de formage blanc à 0 % 2 cuillères à soupe de crème épaisse à 15 % 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de ciboulette coupée (fraîche ou surgelée), ou aneth, ou basilic ou coriandre. Sel, poivre Préparation : mélangez tous les ingrédients. Idéale pour : les légumes crus et les pains de poisson.
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10 sauces légères et savoureuses !
Richta est une soupe libanaise à base de lentilles et de pâtes, bien consistante et donc peut etre servie comme un plat principal.
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