Les mauvaises calories démasquées
A lire (Medisite, l'internet au service de la santé, 2008-07-05)
La cuisine du bien maigrir, Dr Jacques Fricker, éditions Odile Jacob, 1993. Maigrir vite et bien, Dr Jacques Fricker, éditions Odile Jacob, 2000. Cuisiner vite et bon, Dr Jacques Fricker, Anne Deville, éditions Odile Jacob, 2007. Des questions sur ce sujet ? Envie de donner votre avis ? Discutez-en sur le forum !
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10 sauces légères et savoureuses !
Sauce au curry (Medisite, l'internet au service de la santé, 2008-07-05)
Ingrédients (4 pers) : 2 cuillères à soupe de formage blanc à 0 % 2 cuillères à soupe de crème épaisse à 15 % 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Curry Sel, poivre Préparation : mélangez tous les ingrédients. Assaisonnez. Idéale pour : les légumes crus, les salades et les volailles.
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10 sauces légères et savoureuses !
Sauce au Roquefort (Medisite, l'internet au service de la santé, 2008-07-05)
Ingrédients (4 pers) : 4 cuillères à soupe de fromage blanc à 0% 40 g de Roquefort 1 cuillère à soupe de persil coupé (frais ou surgelé) 2 cuillères à soupe de lait Paprika Sel, poivre Préparation : écrasez le Roquefort avec le lait, mélangez avec les autres ingrédients. Idéale pour : tous les légumes crus.
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10 sauces légères et savoureuses !
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