Anne Cazor est ingénieur en agroalimentaire, fondatrice et directrice de Cuisine Innovation, entreprise de recherche, conseil et formation en technologies culinaires, implantée à Dijon. A travers son interview, Anne Cazor nous livre son sentiment quant à l'avenir de la cuisine moléculaire.
Le député UMP Patrick Balkany a réclamé le départ du gouvernement de la secrétaire d'Etat à l'outre-mer. Elle avait affirmé vouloir privilégier la Guadeloupe au détriment des autres territoires ultramarins.
La double casquette était si délicate à gérer que le dérapage était couru d'avance. Il est survenu dimanche. Devant les militants de son parti aux Abymes en Guadeloupe, où elle est numéro 2 de la liste UMP aux régionales, Marie-Luce Penchard est sortie de son devoir de neutralité de ministre de l'Outre-mer, en prenant clairement fait et cause pour la Guadeloupe,
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Le président de l'Association des pourvoyeurs de la rivière Sainte-Anne déplore le manque de soutien offert par Québec et Ottawa pour le développement de l'industrie de la pêche au poulamon. (PC)