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Savoir vin

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Voici des sites figurant dans notre annuaire (inscription gratuite) :

 Définitions

Voici des définitions figurant dans notre dictionnaire :

  1. Etiquette de Champagne : Pour lire une étiquette, mieux vaut connaître. Le Champagne a son vocabulaire propre : voici une petite dizaine de mots à connaître. Blanc de Blancs : cuvée, en général fort délicate, élaborée avec un seul cépage, le chardonnay. Blanc de noirs : cu...
  2. Crémant de Bourgogne : Les cépages employés sont principalement le Pinot Noir et le Chardonnay. L'appellation d'origine contrôlée Crémant de Bourgogne instituée en 1975 n'est accordée qu'à des vins ayant satisfait à des conditions de production strictes (vendanges manuelle...
  3. Code de la route : La réglementation et la signalisation routière (panneaux, marquage au sol etc.) s'apprennent dès la petite enfance : d'une manière ludique, en milieu scolaire, avec leurs professeurs et intervenants en Sécurité Routière, telles la Prévention Routière...
  4. Emmanuel Kant : Il enseigna non seulement la philosophie, mais aussi la logique, la physique et la pédagogie. L'un des premiers, il comprit que ce que l'on appelait à son époque les nébuleuses étaient d'autres galaxies comparables à la nôtre, des univers-îles, selon...
  5. Pythagore : Connu surtout comme mathématicien , c'est aussi un philosophe, l'un des premiers à se donner lui-même ce nom et à le définir: Je suis un philosophe, c'est-à-dire non pas quelqu'un qui prétend posséder le savoir, mais qui s'efforce vers lui. La pensé...

 Actualités

Voici les dernières actualités analysées par notre agrégateur au sujet de "Savoir vin" :

Carton de 6 bouteilles de Beaujolais Villages Nouveau 2008 - Patriarche Père & FilsCarton de 6 bouteilles de Beaujolais (www.athenaeumfr.com, 2008-11-26)

Bouteille (75 cl) Vin rouge 13.5% vol. d'alcool Appellation Beaujolais-Villages Contrôlée Ce vin nouveau a été récolté au cours de la dernière vendange sur les coteaux granitiques du Beaujolais Sa récolte manuelle en grappes entières ainsi que sa vinification à la Beaujolaise lui apportent une saveur fruitée unique. Servi frais, il accompagnera à merveille les mets les plus variés. A déguster jeune pour apprécier pleinement son bouquet gouleyant aux tendances de fruits. La signature Patriarche Père & Fils : la garantie d'un vin élevé avec passion et savoir-faire.

Coffret Table & Vin : Tome 1, Les mots de la cuisine et de la table ; Tome 2, Les mots d'origine gourmande ; Tome 3, Les (www.athenaeumfr.com, 2008-11-26)

Auteurs : Colette Guillemard, Martine Courtois Ce coffret est constitué des titres suivants: Les mots du vin et de l'ivresse : Aucune substance consommable n’a la même complicité que le vin avec la parole. Non seulement il délie les langues, en rendant les buveurs bavards ou poètes selon leurs talents, mais il est aussi le seul produit dont la consommation exige un commentaire, puisque savoir le boire revient à savoir en parler. Les mots d'origine gourmande : Le vocabulaire de la nourriture ne sert pas seulement à parler de ce qu’on mange. Il donne lieu à des expressions imagées et… savoureuses. On en trouvera ici un très vaste répertoire, assorti de nombreux exemples et d’explications. Les mots de la cuisine et de la table : Cuisiniers et restaurateurs ont leur vocabulaire secret. Et les gourmands eux-mêmes ont construit un trésor de mots succulents. Colette Guillemard, érudite et gastronome, parcourt ces langages entremêlés et nous en donne les clés. ED: Belin (11/2008), 11x18x5 cm, 3 volumes, coffret

Les vins en détail sur l'iPhone / iPod Touch (Blog iPhone France : iPhon.fr, 2008-11-25)

UPDATE : voir les commentaires de ce post avant achat ! A l'approche des fêtes, les possesseurs d'iPhone amateurs de vins ne devraient pas être pris au dépourvu ! Le logiciel Millesimes propose une base de donnée sur les millésimes des vins. Le choix se fait par millésime ou par région. Des détails sur chaque région et les meilleures années sont proposés. Voici quelques images du logiciel : Il est en vente sur l'AppStore au prix de 0,79 ? au lieu de 3,99, ceci jusqu'à la fin de l'année ! Avec ceci il nous faudrait un bon logiciel de gestion de cave sur l'iPhone : vous en connaissez ? Découvrir plus de 120 logiciels pour l' iPhone / iPod Touch référencés par iPhon.fr

Un nouveau responsable communication à l’IFV (Institut Français de la Vigne et du vin) (Pour suivre l'actualité du vin, 2008-11-24)

Régis Cailleau, qui a exercé pendant 20 ans comme journaliste spécialisé en vin et ga

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