Apéritif : petits roulés crevettes et fromage aux herbes et mini brochettes chèvre, pavot et abricot moelleux Si dans les restaurants c'est très souvent les entrées que je préfère, j'en sers rarement à la maison et cela pour une raison...
Apéritif : petits roulés crevettes et fromage aux herbes et mini brochettes chèvre, pavot et abricot moelleux Si dans les restaurants c'est très souvent les entrées que je préfère, j'en sers rarement à la maison et cela pour une raison...
Quiche aux endives et au jambon. A la maison, personne n?aime les endives, sauf Gabrielle et moi, même si j'ai un doute concernant Gabrielle, n?ayant pas préparé d'endives depuis des années. Et pourtant, rien de plus délicieux en hiver qu'une...
Le gratin d'endives au jambon est un plat convivial et qui plus est diététique. Préparation Lavez les endives et coupez la base Faites cuire les endives dans une casserole d'eau frémissante salée ou au cuiseur vapeur durant 10 min Préchauffez le four, fonction grill à 200 °C Pendant la cuisson des endives, préparez la béchamel en faisant fondre le beurre dans une casserole Ajoutez ensuite la farine et mélangez afin d'obtenir une préparation homogène Ajoutez le (...)
-
Pâtisseries salées
/
gratin,
fromage,
jambon,
endive
Définitions
Actualités
Annuaire
