A La Lucerne d’Outre-Mer, comme dans les autres réunions organisées dans le département, les producteurs se sont rendus en nombre mardi dernier. Près d’une cinquantaine pour faire connaissance avec les comptes financiers, désormais dans le rouge. Thierry Hulmer, président et Laurent Hédou, directeur-adjoint, n’ont pas joué de la langue de bois. « Nous avons vécu un tsunami pour la filière en 2pps ». Et de lâcher chiffre après chiffre, « de mai à juillet, 4pp élevages ont suspendu le CL ; en septembre, 8p ont refusé les contrôles pour cause de grève du lait ». A la clé, une perte de 5pp ppp euros sur le chiffre d’affaires et un déficit prévisionnel de 1pp ppp euros sur 2p1p.
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