Concours de recettes sur 750 g et sur Magic Maman Il m?arrive d'être sollicitée pour faire partie du jury de concours de recettes et j'adore cela. Je regrette même de ne pas participer moi-même plus souvent aux concours de recettes...
Type d'ouvrage : Livre de recettes. Vous trouverez dans ce livre 30 recettes croquantes ou…
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24 recettes de Joël Robuchon accessibles à tous.
11 entrées, 8 viandes et poissons, 5 desserts, chacune décomposée en mini-recettes réalisables en un tour de main.
Au total une multitude de recettes simples et d'astuces qui feront presque de vous... un grand chef !
Offrez-vous le lux de décomposer et de recomposer en toute simplicité les recettes de Joël Robuchon !
ED : Alain Ducasse (11/2009), 19x25 cm, 112 pages, relié.
Découvrez la simplicité et la facilité de recettes détaillées en pas à pas de ce grand chef, le plus étoilé au monde (25 étoiles), qui défent une cuisine pure, de vérité. Il a rendu populaire auprès des téléspectateurs français les produits du terroir et les chefs avec l'émission Bon appétit bien sûr
Parvenu au sommet, il poursuit son oeuvre tout en gardant sa simplicité.
ED : Alain Ducasse (11/2009), 19x25 cm, 64 pages, relié