Recette bio
Recette sans gluten
Recette sans lait
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min
500g de betteraves bio crues
400g de pomme de terre bio
25cl de crème de soja
2 cuillères à soupe d'huile d'amande première pression à froid
2 pincées de gros sel gris
Lavez et épluchez vos betteraves, coupez les en rondelles d'environ 1cm. [...]
note: 3 sur 5
tout nouveau, veut se faire une place au sein des restos à thèmes sur Agen : ici c'est la plancha qui est Reine. patron et cuisine Espagnole, le menu est la, il va falloir encore travailler : les tapas sur des toast type biscottes...c'est pas terrible, surtout qu'ils étaient assez limités...des vrais Tapas c'est pas ça ! le jambon sec avec la bière a l'apéro était bon, mais pas pu vraiment apprécier car mini morceau par personne.on sent qu'il n'y a pas encore le rythme, et pas trop le métier. de plus la déco ( qui doit être l'ancienne) n'a rien à voir et gâche un peu...l'agneau était par contre fondant à souhait, et les gambas bien belles . mais je ne sait pas si je re-tente pour la fameuse Côte de boeuf ? à moins qu'il n'y ait quelqu'un d'autre, et qu'il m'en dise des nouvelles'( il y a tant d'autres restos à essayer) à suivre donc, avis très mitigé pour l'instant
Mots-clés:
planchas
faux tapas
avis mitigé
Recette La tartiflette : MIAM mon invitation à manger du samedi 6 février 2010 sur M6 acec Grégory Cuilleron et sa famille face à Cyril Lignac pour la recette de la Tartiflette. Focus sur le reblochon : Comment le fabrique-t-on et comment peut-on le cuisiner ? Direction la Clusazen Haute Savoie !
Les enfants [...]
Le gratin d'endives au jambon est un plat convivial et qui plus est diététique. Préparation Lavez les endives et coupez la base Faites cuire les endives dans une casserole d'eau frémissante salée ou au cuiseur vapeur durant 10 min Préchauffez le four, fonction grill à 200 °C Pendant la cuisson des endives, préparez la béchamel en faisant fondre le beurre dans une casserole Ajoutez ensuite la farine et mélangez afin d'obtenir une préparation homogène Ajoutez le (...)
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Pâtisseries salées
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gratin,
fromage,
jambon,
endive