« Légumes et tutti frutti » : comment le recevoir dédicacé ? Merci beaucoup à celles et à ceux qui sont venus me voir cette après-midi au Paris Cookbook festival durant ma séance de dédicace. J'étais ravie de pouvoir bavarder...
Recette bio
Recette sans gluten
Recette sans lait
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min
500g de betteraves bio crues
400g de pomme de terre bio
25cl de crème de soja
2 cuillères à soupe d'huile d'amande première pression à froid
2 pincées de gros sel gris
Lavez et épluchez vos betteraves, coupez les en rondelles d'environ 1cm. [...]
Visiter les marchés de fruits et légumes au Costa Rica (ferias en espagnol) est une bonne occasion de découvrir une autre facette de la culture de ce pays, en se familiarisant avec les légumes et fruits tropicaux qui constituent l’alimentation des costariciens.
Les marchés offrent une grande variété de formes, couleurs et odeurs : haricots, riz, maïs, [...]
Le Gaspacho, beaucoup d’entre vous connaissent très certainement, mais connaissez-vous la recette ? Grâce à Labellecuisinière vous allez pouvoir, très simplement, réaliser un délicieux Gaspacho !
Ustensile nécessaire : Un mixeur
Ingrédients – Gaspacho (4 personnes)
2 poivrons
4 tomates
3 concombres
huile d’olive
basilic
sel et poivre
La recette de gaspacho !
Mixer tous les légumes – après les avoir nettoyés – avec l’huile [...]