Autor: Víctor André
Para los amantes del vino, conocer su historia, su proceso de elaboración, sus rituales, su maridaje y sus particularidades no hace si no aumentar el deleite de catarlo y beberlo. De una manera comprensible, este libro ofrece esta información y mucha más.
Guía de iniciación que nos descubre los consejos esenciales para saber elegir y disfrutar los mejores vinos del mundo.
ED : Robinbook, 20x13 cm, 256 paginas, broché
Autor: Giuliano Massini
Una guía para todo el que esté interesado en el buen beber y en saber algo más del vino con el que acompaña las comidas.
Conozca los secretos de la cata y eduque sus sentidos para poder disfrutar plenamente de los vinos y descubrir lo que esconden. Toda la información necesaria, presentada de la manera más fácil, práctica y eficaz.
ED : Robinbook (2007), 21x11.5 cm, 136 páginas, relié.
De entre los cientos de vinos maravillosos que existen en el mercado, ¿por cuál decidirse?
Este libro ayudará al lector a tomar la decisión correcta a la hora de elegir. Desde los Cabernets de California hasta los venerables Madeiras, y desde prestigiosos cavas hasta las grandes reservasde la Rioja, esta guía evocadora e informativa transportará al público más allá de la sensación del gusto inicial, para ofrecer historia, anécdotas, hechos y opinión. Algunos de los 1001 vinos son viejos y raros, la mayoría están disponibles en cualquier parte y muchos representan un valor extraordinario; algunos son polémicos, otros son curiosidades, pero todos son dignos de su lugar en el libro. Cada ficha informa del sabor de cada vino, además de ofrecer una guía del coste de cada botella. Los textos van acompañados de las fotografías de las etiquetas de los vinos, y también se incluyen otras de viñedos, bodegas y vinicultores.
Grijalbo Ilustrados - 02/2009, 960 pages, 167 x 217 mm, relié
Esta obra del exitoso escritor Jonathan Ray lo ayudará transformarse en un experto en vinos en un instante. De información accesible e invaluable, explica el porqué del sabor del vino, exalta importantes variedades de uva y los famosos vinos que se producen, explora las áreas más significativas del desarrollo vinícola y distingue a los principales productores con autoridad. También, cómo degustar el vino, leer una etiqueta, seleccionar las mejores copas, abordar un menú en un restaurante y saber combinar un buen vino con las comidas
ED : Albatros (08/2006), 192 pág. color, 23 x 23 cm
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