Principes de la nutrition

Définitions

Voici des définitions figurant dans notre dictionnaire :

P.N.N.S. : Programme français visant à améliorer l'état de santé des populations par une alimentation équilibrée associée à la pratique d'une activité physique régulière. Le Programme National Nutrition Santé prône une consommation journalière d'au moins 5 fru...

Taxinomie : Science, lois, ou principes de classification. Systématique. Division en groupes ordonnés ou en catégories.

Casuistique : Il s'agit d'une méthode permettant de résoudre les cas de conscience en appliquant les principes moraux ou des lois à des cas concrets. Cette méthode est utilisée en théologie morale, en droit, en médecine et en psychologie....

Régime crétois : Riches en fruits et légumes de saison, en fibres, en vitamines et minéraux, les grands secrets de ce régime reposent sur des principes de diversité des aliments. L'autre point clé est la consommation de poissons et de corps gras d'origine végétale ri...

HACCP : Cette méthode est née aux USA dasn les années 1960 suite au besoin d'assurer une qualité sanitaire irréprochable aux aliments pour les astronautes. Elle représente une nouvelle approche en proposant des contrôles en cours de fabrication et non plus u...

Actualités

Voici les dernières actualités analysées par notre agrégateur au sujet de "Principes de la nutrition" :

46% des français consomment du bio une fois par mois(, 2010-02-18)

Selon le 7e baromètre Consommation, les Français sont de plus en plus intéressés par le BIO. En 2009, 46% des Français ont consommé au moins un produit biologique au moins une fois par mois. Une proportion de consommateurs qui continue de progresser : ils étaient en effet 44% en 2008 et 42% en 2007. Les résultats du Baromètre 2009 de l'Agence BIO réalisé par CSA* confirment ainsi l'intérêt croissant des Français pour les produits bio. Face à la crise, les produits bio ont bien résisté : (...) - 3. Nutrition & Régimes / statistiques, nutrition, bio, qualité nutritionnelle, 8. Conso, article repris par rss

[Design Patterns] Partie 2: DIP: Dependency Inversion Principle(, 2010-02-10)

C'est le dernier principe des principes du Design Orienté Objet (The Principles of Object Oriented Design) fondés par Robert C. Martin plus connu sous le pseudonyme d'Uncle Bob. l'image empruntée de LosTechies. Je ne traite pas les principes dans...

Extenso lance un site Web dédié à l'alimentation durant la petite enfance(, 2010-02-03)

L'équipe d'Extenso, le portail d'informations en nutrition de l'Université de Montréal, vient de mettre en ligne une nouvelle ressource Web dédiée à l'alimentation durant la petite enfance : « Cuisine, Aliment et Nutrition pour nos enfants de 2 à 5 ans » - www.nospetitsmangeurs.org. Ce site Web, qui contient une foule d'outils et d'informations, s'adresse aux intervenants en services de garde et aux parents d'enfants de 2 à 5 ans.

Les vertus médicinales de la grenade(, 2010-02-03)

La grenade est un fruit probablement originaire d'Iran que l'on retrouve dans de nombreux pays méditerranéens. Appétissante, la grenade est utilisée pour venir à bout d'une multitude de maux. Riche en vitamine C, source importante d'antioxydants, elle augmente la libido et réduit les risques de maladie cardio-vasculaire. Selon des chercheurs la grenade préserverait en outre du cancer de la prostate et du cancer du sein. Ce n'est pas un fruit bien de chez nous. On n'y croque pas dedans comme (...) - 3. Nutrition & Régimes