Plat en sauce

Définitions

Voici des définitions figurant dans notre dictionnaire :

Microperforation : La microperforation consiste à exécuter un ensemble de trous dans un matériau à plat souple, voir semi-rigide

LCD : Acronyme pour l'expression anglaise "Liquid Cristal Display", se traduisant par "écran à cristaux liquides".Les écrans LCD utilisent des cristaux liquides, qui sous l'effet d'un courant électrique passent d'un état transparent à u...

Ecran Plasma : Un écran plasma est un écran plat dont l'allumage des pixels est réalisé par l'exitation électrique d'un gaz (Argon/Xenon) ... Un écran plasma est constitué d'un ensemble de pixels matricés emprisonnés entre deux substrats en verre. Chaque pixel e...

TFT : Ce terme correspond à une technologie d'écran plat à cristaux liquide, aussi appelé écran à matrice active. - Sur un écran TFT, chaque pixel est controllé par 1 à 4 transistors. D'autre part, ce type d'écran est rafraichis beaucoup plus souvent qu'un...

Pouce : Unité de mesure anglosaxonne 1 pouce = 2,54 cm souvent utilisée dans l'informatique et les produits high tech pour mesurer la diagonale d'un écran. Le pouce est une unité de mesure anglaise qui permet par exemple de mesurer la diagonale des écrans p...

Actualités

Voici les dernières actualités analysées par notre agrégateur au sujet de "Plat en sauce" :

Sureté nucléaire : Borloo souhaite une remise à plat (Enviro2b, 2008-07-22)

Jean-Louis Borloo a demandé vendredi qu'une remise à plat des pratiques sur la sureté nucléaire soit réalisée d'ici à l'automne. "Je veux tout remettre à plat", notamment en ce qui concerne "les dispositifs d'information, d'analyse et de sécurité" déclarait-il.Le ministre a ajouté que le Haut Comité sur la transparence devra "remettre à plat l'ensemble du [...]

Une vidéo du Google à la sauce Digg en phase de test ([MemoClic] Actualités, 2008-07-21)

Le Google à la sauce Digg en vidéo

Filet mignon glacé et légumes à la chinoise (Tasca da Elvira, 2008-07-13)

Une excellente recette chinoise - vue dans le magazine américain Everyday Food , Avril 2008, un exemplaire rapporté de Californie par mon amie brésilienne Fernanda, auteure du blog Chucrute com Salsicha - qui ne demande pas une pléthore d'ingrédients rares et exotiques pour sa confection. En plus d'être bon et léger, ce plat se prépare en un clin d'oeil...Ingrédients pour 4-6 personnes- 250 g de pois gourmands ou de haricots verts plats- 2 carottes moyennes- 2 poivrons rouges- 1 botte de cives ou d'oignons nouveaux avec leurs tiges- 2 cuillères à soupe d'huile végétale- 150 ml de sauce de soja- sel & poivre du moulin- 2 petits filets mignons de porc soigneusement dégraissés- 150 ml de miel liquide- riz blanc cuit pour accompagnerPréparationPréchauffer le four au maximum, en position gril.Laver, sécher et arranger les légumes. Les couper en morceaux (lanières, lamelles, bâtonnets, etc.) de tailles équivalentes afin qu'ils cuisent de façon homogène.Mettre les morceaux de légumes dans un bol. Ajouter l'huile et 2 cuillères à soupe de sauce de soja. Saler, poivrer et bien mélanger. Étaler le mélange de légumes au fond d'un plat à four.Saler et poivrer les filets mignons. Les badigeonner avec un peu de miel, puis les poser sur les légumes, dans le plat.Enfourner pendant 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que la viande et les légumes commencent à dorer. Mélanger les légumes et badigeonner les filets mignons avec un peu de miel. Enfourner pendant encore 10-15 minutes, ou jusqu'à ce qu...

Magret de canard sauce teriyaki. (C'est moi qui l'ai fait !, 2008-07-08)

Magret de canard sauce teriyaki Cette recette est ma petite robe noire (expression directement inspirée du livre de Trish Deseine, ma petite robe noire). C'est très facile à faire, c'est parfumé et l'on peut varier l'accompagnement à volonté. Enjoy !...