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La Tourte au Saumon
(image à venir)
Type de plat : Tourte.
Difficulté : Simple.
Prix : 7/10 €
Nombre de personnes : Tout dépend de son service. :D
Pour un apéro - 8/16 personnes.
Pour une entrée - 8 personnes.
Pour un plat - 4 personnes.
Temps de préparation : 30 min.
Temps de cuisson : 35 à 50 min (suivant le four).
Ingrédients :2 pâtes feuilletées
200g de Saumon (frais)
1 blanc de poireau
1 carotte
1 oeuf
6 grosses cuillères de crème fraîche épaisse
5cl de vin blanc (très doux, style Jurançon)
Sel...
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