je hais la peur et ses petits bonheurs. j'ai mal aux yeux et puis partout, le soleil sur la colline, l'asphalte chaud sur la coursive. RIEN à VOIR ET RIEN à DIRE... SUR CES BLAIREAUX ; il fait trop chaud, j'ai trop pleuré sur cette feuille, j'ai peine à croire à mille feuilles qui font ma joie,[...]
Ingrédients (pour 4 personnes) :- 4 courgettes- 3 oeufs- 1 poignée de mie de pain - 125 g de gruyère râpé- 70 g de beurre- Sel - PoivrePour la sauce Béchamel :- 40 g de beurre- 40 g de farine- 1/2 l de lait- 1 pointe de muscade- Sel - PoivreTechnique :1. Laver les courgettes, ne pas les éplucher ; les partager en 2 dans le sens de la longueur, retirer et réserver les graines et une partie de la pulpe qui seront incorporées à la farce.2. Faire revenir les demi-courgettes dans 50 g de beurre durant 10 minutes ; les dresser dans un plat à gratin.3. Faire durcir les oeufs dans de l'eau bouillante vinaigrée durant 12 minutes.4. Préparer la sauce Béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine et mélanger sans laisser prendre couleur ; mouiller avec le lait chaud par petites fractions, mélanger vivement d'abord à la cuillère en bois puis au fouet ; assaisonner de muscade, de sel et de poivre ; laisser cuire sur feu doux 15 minutes, mélanger de temps à autre.5. Dans le beurre restant faire rissoler les graines de courgettes réservées pendant 3 minutes.6. Préparer la farce en mélangeant les oeufs durs finement hachés, la mie de pain émiettée, le gruyère râpé et la pulpe des courgettes réservée ; incorporer le tout à la Béchamel, ajouter les graines de courgettes rissolées et écrasées.7. Napper cette préparation sur les courgettes, enfourner dans un four à 240°C (th 8) pendant 25 minutes.8. Servir très chaud dans le plat de cuisson.
Mené au score une grande partie du match, l'Olympique Lyonnais est parvenu à renverser la vapeur après l'expulsion de Sakho. Paris perd 2-1 à Gerland.
La réforme des retraites que le gouvernement actuel souhaite relancer s'articule sur le double modèle bien connu du bouc émissaire et du TINA (« There Is No Alternative ») si cher à Madame Margaret Thatcher et aux néolibéraux. D'autres pistes existent ; elles méritent d'être explorées. La réforme des retraites est un dossier toujours chaud, que le gouvernement actuel s'apprête à resservir à nos concitoyens. La sauce qui servira à accommoder le plat sera sans (...)
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Economie