préchauffer le four à 185° (th6).
etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte beurré.
mélanger la poudre impérial avec l'oeuf entier, le jaune, le sucre et la crème. bien fouetter, le mélange va devenir lisse et jaune.
ajouter le lait froid et la vanille liquide.
mettre le récipient au micro-ondes pendant 3 mn. fouetter, remettre encore 1 mn 30, et recommencer ainsi pendant plusieurs ...
- faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue
- pendant ce temps, mélanger la maizena avec le sucre et ajouter les oeufs
- mélanger le tout et ajouter le lait bouillant
- faire cuire la préparation a feu doux sans cesser de remuer pendant environ 1 à 2 mn
- foncer un plat rectangulaire préalablement beurré avec la pâte brisée, y verser la préparation à base de lait
- fai ...
CDI 35 h - SLM N° 2410700.
Cette semaine je vous propose de découvrir un cliché du photographe allemand d'August Sander.