Découvrez une recette simple et facile à réaliser de pâte à crêpe, en...
On retrouve crêpes et galettes dans de nombreuses civilisations. Les crêpes bretonnes ont largement conquis le territoire français, il n'existe pas une ville sans sa crêperie. Vendredi est jour de galettes en Bretagne ; de plus faire sauter des crêpes à la Chandeleur reste une tradition suivie : si la crêpe se retourne convenablement, c'est signe de richesse et de chance pour toute l'année. à vos poêles !
Les graines germées se consomment, de préférence crues, mais quelques entorses sont bien agréables, dont ces galettes de pain qui régalent ma tablée de gourmands (mes deux fils et mon époux).Souvent, je sers ces galettes au diner, juste cuites et encore [...]
Gnocchis moelleux réalisés avec du fromage blanc, poêlés puis parsemés de gruyère râpé. Préparation Dans un récipient, mélangez la farine, le sel, le fromage blanc et les oeufs Laissez reposer la pâte à gnocchis au fromage blanc durant 30 min Plongez dans l'eau bouillante salée, les gnocchis formés en quenelles à l'aide de deux cuil. à café préalablement trempées dans l'eau chaude Laissez cuire les gnocchis au fromage blanc durant 10 min puis égouttez-les Faites (...)
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Pâtisseries salées
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pâte
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