Davide Dalmasso, de La Cambuse à Vallauris, près de Nice, participera à la 4ème édition de la « Journée-dégustation exceptionnelle de crus Italiens » organisée par Christophe Gillon de la société Arte del Vino à Paris avec laquelle il a signé un partenariat. Pour accompagner cette dégustation de vins italiens, La Cambuse présentera une large gamme de spécialités de la gastronomie italienne Lardo di Colonnata, Lard d'Arnad, Culatello di Zibello AOP, Jambon à la Truffe, Jambon Cru San Daniele et Parma, Burrata, Fromages frais et affinés, Parmigiano Reggiano Vacche
Gehess Eds, novembre 2009, 12 ?
C'est un recueil d'une trentaine de témoignages, tous très intéressants et touchants. Des enfants et petits-enfants d'Italiens parlent de leur rapport à cette langue des origines. Une langue souvent découverte à un âge avancé. Souvent au sein des familles arrivées en France de la Péninsule, on parlait uniquement le patois de la région de... Lire Enfants d'Italiens, Quelle(s) langue(s) parlez-vous ?
ROME (Reuters) - La majorité...
GUILLAUME DELACROIX, Les EchosDE NOTRE ENVOYE SPECIAL À BOLOGNE.Les chemins de fer italiens n'ont pas pu s'empêcher de se comparer à leurs homologues français en annonçant, la semaine dernière, qu'ils termineraient l'exercice 2009 dans le vert. Alors que la SNCF avait confirmé deux jours plus tôt...