Le ministre allemand des Transports a indiqué mardi réfléchir à permettre l'utilisation d'une même plaque d'immatriculation pour deux voitures, afin d'encourager la réduction de la pollution et la relance du marché automobile.A l'instar de l'Autriche et de la Suisse, l'Allemagne envisage d'autoriser le propriétaire d'une voiture à en acheter une seconde, moins polluante, qui bénéficierait de la m
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Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1 feuille de gélatine ramollie dans l'eau froide- 5 cl de lait écrémé- 1/2 biscuit (roulé) au chocolat*- 2 expressos tièdes- 80 g de mascarpone- 2 c. à s. de grappa- 5 c. à s. bombées d'édulcorant- 2 blancs d'oeufs- 1 pincée de sel- 3 c. à s. de cacao dégraisséTechnique :1. Faire dissoudre la gélatine ramollie et égouttée dans le lait chaud en remuant.2. Etaler le biscuit (roulé) au chocolat au fond d'un plat haut, l'imbiber de café mélangé à une cuillère à soupe d'édulcorant.3. Mélanger le mascarpone, la grappa, le reste d'édulcorant et le lait additionné de gélatine ; monter les blancs d'oeufs en neige avec la pincée de sel puis l'ajouter délicatement à la crème au mascarpone.5. Répartir cette mousse sur le biscuit ; réserver au réfrigérateur 6 heures minimum.6. Saupoudrer de cacao au moment de servir.*Biscuit (roulé) au chocolatIngrédients :- 4 oeufs- 5 c. à s. d'édulcorant- 80 g de farine- 20 g de cacao en poudre dégraissé- 90 g de beurre fondu allégé- 1 pincée de selTechnique :1. Battre les jaunes d'oeufs avec l'édulcorant et 2 cuillères à soupe d'eau jusqu'à obtenir une crème pâle et mousseuse ; ajouter très délicatement la farine et le cacao ; incorporer le beurre fondu.2. Monter les blancs d'oeufs en neige avec la pincée de sel puis l'ajouter délicatement à la pâte.3. Beurrer une feuille de papier sulfurisé puis en chemiser une plaque de cuisson ; répartir la pâte sur le papier sulfurisé ; enfourner 15 minutes à 180°C (th 6).Pour plus...
Animée par Philippe Fehmiu, cette grande célébration de la culture noire au Québec et au Canada aura droit cette année à sa première diffusion à la télévision, et ce, en direct sur les ondes de MusiquePlus et de MusiMax. (7 Jours)