Petite recette des fêtes, mais promis il n'y en aura pas beaucoup car les fêtes, ça va bien deux minutes... Bon, c'est peut-être un peu de ma faute si tout le monde est dégoûté de la nourriture vers le 02 janvier.Chez moi les petits apéros festifs [...]
La fin de l'été est marquée par l'arrivée en abondance des haricots blancs (tarbais, cocos...) et des girolles qui pointent le bout de leur nez chapeau orangé dans les sous-bois dès qu'il y a un orage.
Aujourd'hui on va associer ces 2 ingrédients pour [...]
Qu'est-ce que j'ai dans ma cuisine ? J'en fais quoi ?
Ciboulette : principalement pour les omelettes mais aussi pour les concombres à la crème fraiche et les soupes chinoises.
Basilic : Surtout avec les tomates
Curry : dans ma vinaigrette et pour le riz...
Après la recette de choux de Bruxelles et crevettes au lait de coco, voilà une nouvelle recette pour la réhabilitation des choux de Bruxelles. Ils seront accompagnés d'une pintade et de girolles.
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