Carapelli, première marque pour l'huile d'olive vierge extra en Italie, propose aux consommateurs soucieux de leur environnement, une huile d'olive vierge extra issue de l'agriculture biologique. Dans la suite logique des choses... quand on sait que l'Italie est la championne d'Europe du bio avec 20% des terres consacrées à ce mode d'agriculture.
L'allergie au pollen d'olivier est une des principales causes de rhinite et d'asthme dans les pays méditerranéens. L'allergie au fruit de l'olivier est par contre exceptionnelle : un seul cas d'allergie à l'olive était...
La boutique de Produits2Provence vous proposera très prochainement des coffrets aux saveurs et aus senteurs de Provence.
Voici un aperçu de ce qui vous sera proposé:
Coffret Gourmandises Provençales avec des calissons made in Aix en Provence et du nougat
Coffret Découverte de l'Huile d'Olive avec des l'huile d'olive AOC intense, douce et ...
Monique et et Lionel Brault, les propriétaires du Domaine de la Royrie et auteurs du livre « L'Oléologie, déguster l'huile d'olive comme le vin » ont mis en ligne sur la toile un site internet consacré à l'oléologie, l'huile d'olive et l'olivier : www.oleologie.com