Cette semaine, l'equipe Cheroy Motos Sport, se deplace avec ses 20 stagiaires sur le circuit du Vigeant pour un stage initiation et perfectionnement en collaboration avec l'ecole de pilotage BMC.
Axel sera sur place pour donner quelques conseils et pouvoir faire...
Interview d'Hervé This Gastronomie moléculaire
La gastronomie moléculaire fut créée en 1998 par le physicien Nicholas Kurti et le physico-chimiste Hervé This. Les toqués se sont ensuite essayés à la cuisine moléculaire. Après une vingtaine d'années de succès, la cuisine moléculaire s'essouffle-t-elle? Ou est-elle amenée à se fondre au sein du patrimoine culinaire à tout jamais' Du côté des restaurateurs, les avis divergent. Du côté des particuliers, la vente des kits moléculaires continue son ascension.
Attention c'est la derniere ligne droite pour les inscriptions au stage ! Il ne reste plus qu'un mois et demi avant la cloture des dernieres inscriptions. 10 places sont encore disponibles.
-->Fiche inscription ici
La Tunisie affrontera la Côte d'Ivoire en match amical le 26 mars à Paris.
Le sélectionneur français de la Tunisie,...