Vespa velutina est en train de devenir l'ennemi public numéro un, face auquel les apiculteurs se sentent abandonnés et réclament l'aide des pouvoirs publics. Identifié pour la première fois fin 2005 dans le Lot-et-Garonne, le frelon asiatique progresse de 100 km/an.
L'astrologie asiatique
Les principales légendes :
L’invitation de Bouddha : Pour la nouvelle année, Bouddha se mit en tête d'inviter tous les animaux terrestres à le rejoindre, et promit une récompense à ceux qui se déplaceront. Seuls douze animaux prirent cette peine : le Rat, le Buffle, le Tigre, le Lapin, le Dragon, le Serpent, le Cheval, le Bouc, le Singe, le Coq, le Chien et le Cochon. Afin de les récompenser, Bouddha offrit une année à chacun de ces animaux, et ce suivant l'ordre de leur arrivée.
Le...
Gambas en bouillon asiatique
Après les fêtes, je vous propose aujourd'hui une recette light inspirée d'un Chef dont on parle de plus en plus, et qui est surtout connu pour ses "annotations" asiatiques: William Ledeuil. Cette recette avait été [...]
Le Tang Book est un livre qui peut être intéressant pour les amateurs de cuisine asiatique et les habitués de la boutique parisienne et de ses produits.
Dans ce livre, vous trouverez d’abord une liste de 60 produits, plus ou moins connus, utilisés régulièrement dans la cuisine asiatique, avec leurs propriétés et la meilleure manière [...]
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