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Noix de Jambon

 Définitions

Voici des définitions figurant dans notre dictionnaire :

  1. Beurre de Karité : Le beurre de karité, un arbre populaire en Afrique, est très utilisé dans la cosmétique bio. Issu des noix de l'arbre de karité très populaire en Afrique, le beurre de karité est une substance grasse précieuse pour la peau et les cheveux. Il a des p...
  2. Quiche : Telle est la quiche pour les lorrains pur et durs, qui déclarent qu'ajouter le qualificatif de lorraine à leur quiche est un pléonasme. Donc pas de lait, pas de fromage dans la vraie quiche qui devient dans ce cas une quiche alsacienne. On n'utilise...
  3. Huile de Jojoba : L'huile de Jojoba est extraite des noix de Jojoba, une plante qui pousse principalement dans les régions arides du Mexique et du sud des Etats-Unis. Cette huile a des propriétés utilisées en pharmacie (antibiotique) et cosmétique (acné). L'huile de ...

 Actualités

Voici les dernières actualités analysées par notre agrégateur au sujet de "Noix de Jambon" :

Quiche aux endives et au jambon.(, 2010-02-08)

Quiche aux endives et au jambon. A la maison, personne n?aime les endives, sauf Gabrielle et moi, même si j'ai un doute concernant Gabrielle, n?ayant pas préparé d'endives depuis des années. Et pourtant, rien de plus délicieux en hiver qu'une...

Endives au jambon(, 2010-02-04)

Le gratin d'endives au jambon est un plat convivial et qui plus est diététique. Préparation Lavez les endives et coupez la base Faites cuire les endives dans une casserole d'eau frémissante salée ou au cuiseur vapeur durant 10 min Préchauffez le four, fonction grill à 200 °C Pendant la cuisson des endives, préparez la béchamel en faisant fondre le beurre dans une casserole Ajoutez ensuite la farine et mélangez afin d'obtenir une préparation homogène Ajoutez le (...) - Pâtisseries salées / gratin, fromage, jambon, endive

Pâtes carbonara aux asperges et au jambon(, 2010-02-01)

Quand je cuisine un beau gros jambon, il y a souvent un repas de pâtes carbonara au menu quelques jours plus tard. Non pas que le jambon soit essentiel — c’est même plutôt la pancetta [...]

Omelette au jambon d'York(, 2010-01-20)

Préparation : 5mn Cuisson: 10mn Pour 6 Convives Ingrédients : 8 oeufs 2 tranches de Jambon d'York ou un petit talon 2 échalotes Sel et Poivre Huile Recette : 1. Faire dorer, dans la poêle, les échalotes émincées dans 3 cuillères d'huile. 2. Ajouter le jambon d'York découpé en petits carrés et laisser un peu revenir. 3. Battre les ?ufs à la fourchette avec 1 cuillère d'huile, sel et poivre, puis les verser dans la poêle très chaude. Cuire à feu très vif en mélangeant bien. 4. Servir baveuse ou non suivant les goûts. Une recette d'Henriette

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