Quimper - (29000) -
Le dimanche 9 mai 2010:
Vive l'été !Depuis plusieurs années, le marché de la fleur d'été de Quimper se tient tous les deuxièmes dimanches du mois de mai. Comme c'est le cas pour le marché d'automne qui le suit,...
A la manière du « blog de Frantico, » des « notes de Boulet » ou des « petits riens » de Lewis Trondheim, Delcourt publie cette fois en version papier les aventures de Mathieu Sapin et Frantico en voyage (parues également sur le blog www.megakravmaga.com) partis dans un festival de Bande[...]
Ce potage porte le nom de Dubarry car il est dédié à la comtesse Du Barry, courtisane et maîtresse de Louis XV (18e siècle)... l'époque voulait alors que tout nouveau plat porte le nom de la favorite du roi !Ingrédients (pour 4 personnes) :- Le reste d'un chou-fleur (minimum 300 g)- 1 oignon- 1 poireau- 1/2 l de lait- 1 c. à s. d'huile d'olive- Sel - PoivreTechnique :1. Eplucher et émincer l'oignon ; laver et couper le poireau en rondelles ; séparer le chou-fleur en bouquets et laver.2. Faire revenir l'oignon et le poireau dans l'huile à feu doux et à couvert durant 5 minutes ; ajouter le chou-fleur, le lait et 250 ml d'eau ; saler, couvrir et porter à ébullition ; laisser cuire à frémissement 15 minutes.3. Retirer du feu et mixer ; rectifier l'assaisonnement.
Jeudi matin, j'avais rencard à la halte-garderie de Ventou, motif : arbre de Noël. On était le 28 janvier.
La petite sauterie initialement prévue le 18 décembre de l'année dernière (ça nous rajeunit pas) avait été annulée au dernier moment à cause de la neige. Le sapin qui avait les boules s'était depuis réfugié à la décharge [...]