Penvenan - (22710) -
Le dimanche 4 avril 2010:
Le goût des choses simples.Pour découvrir et apprécier pleinement une région, rien de tel que de goûter aux produits du terroir. Pour ce faire, rendez-vous au marché, vous découvrirez ici tout l'éventail...
Apinac - (42550) -
Le dimanche 20 juin 2010:
Artisanat, terroir et patrimoine.A l'occasion de ce marché champêtre, venez découvrir la richesse de l'artisanat (avec des démonstrations ) et du terroir d'Apinac. Le marché se déroulant au moulin de Vignac,...
Quiche aux endives et au jambon. A la maison, personne n?aime les endives, sauf Gabrielle et moi, même si j'ai un doute concernant Gabrielle, n?ayant pas préparé d'endives depuis des années. Et pourtant, rien de plus délicieux en hiver qu'une...
Le gratin d'endives au jambon est un plat convivial et qui plus est diététique. Préparation Lavez les endives et coupez la base Faites cuire les endives dans une casserole d'eau frémissante salée ou au cuiseur vapeur durant 10 min Préchauffez le four, fonction grill à 200 °C Pendant la cuisson des endives, préparez la béchamel en faisant fondre le beurre dans une casserole Ajoutez ensuite la farine et mélangez afin d'obtenir une préparation homogène Ajoutez le (...)
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Pâtisseries salées
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gratin,
fromage,
jambon,
endive