Éviter un risque théorique crée un danger bien réel. Ce qu'il faut manger, vrais et faux dangers : voilà une véritable question d'actualité, avec toutes ces rumeurs portant sur l'alimentation. La réponse, en contrepoint,...
Et si notre alimentation était directement responsable des cancers d'aujourd'hui ?
En effet, comment expliquer que dans certaines régions du monde, tel qu'en Afrique du Nord ou en Asie, certains cancers sont inexistants ? On peut citer notamment le cancer de la prostate ou encore le cancer du sein. Il s'avère que l'alimentation est le facteur le plus important des risques de cancers ou à l'inverse un facteur de protection contre le cancer.
On peut alors se poser la question suivante, que doit on manger ?
En effet, même si notre alimentation doit être équilibrée et que l'on doit manger de tout tel le parfait omnivore, certaines aliments sont déconseillés alors que d'autres sont au contraire très recommandés. Nous allons donc voir la majeur partie des aliments cancérigènes ou du moins nocifs pour notre santé et ceux bénéfiques.
Tous d'abord, les barbecues au charbon au fond du jardin sont à proscrire, en effet, tous ce qui contient des éléments carbonisés est très cancérigène, évitez donc également de manger la pâte carbonisés de votre pizza ou encore votre plat raté.
Le sel est également mauvais et pas seulement pour les maladies cardiovasculaire mais aussi car il peut être favorable au cancer, rien a était formellement prouvé mais bon nom...
Les jeunes sportifs mangent-ils mieux ou moins bien que les non sportifs ? Les enquêtes sont contradictoires. Les unes créditent les sportifs d'un meilleur équilibre alimentaire. Les autres trouvent leur alimentation plutôt déséquilibrée en protéines et graisses, avec un manque de vitamines et de minéraux, voire des apports caloriques trop faibles... [...Lire la suite]
Changer son alimentation est un choix individuel efficace pour réduire ses émissions de gaz à effet de serre. Voici le refrain qu'entonne depuis quelques mois le duo Rajendra Pachauri, président du Groupe d'experts sur l'évolution du climat, et Paul McCartney, l'ex-Beatles. Le Prix Nobel de la Paix et la rock star appellent à s'abstenir de manger de la viande une fois par semaine. Fourchette à la main, Terra Eco? a enquêté dans votre assiette, dans les (...)
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