Février 2009, Marc Veyrat, chef cuisinier d'excellence, annonce qu'il cesse son activité à l'Auberge de l'Eridan à Annecy (Haute-Savoie). L'homme au chapeau noir (photo ci-dessus), connu pour sa cuisine audacieuse relevée d'herbes rares de montagne, se consacre alors au développement d'un nouveau concept de fast-food bio, Cozna Vera.
Le gîte occupe une partie de la longère de la ferme de la Cotterie, dissimulée derrière sa haie traditionnelle. Les bâtiments en tuffeau forment un « U ». Le four à pain sert de dépendance au gîte :
Face au gîte, la grange vient d’être rénovée. Son porche est très caractèristique de la région, il permettait de [...]
L’environnement du gîte s’embellit. La rénovation de la grange est presque terminée. Le porche est décoré d’une frise fleurie.
CL00162A | FRANCE | SAVOIE
11 chambres – 24 personnes
de 35 à 40 euros par nuit
F 73350 Feissons sur Salins
Gîte (de séjour), mais aussi chambres et table d’hôtes, dans un village de montagne à 1250m, face au domaine des 3 vallées et du Parc de la Vanoise. Le chalet est proche de Brides [...]
Définitions
Actualités
Annuaire
