Nice RendezVous Rayon Livre - Si votre connaissance de la cuisine mexicaine se résume au guacamole et au chili con carne, je vous recommande la lecture du livre « La Cuisine du Mexique » de Zilah de Jésus et Alondra Ramirez. Ce livre paru aux Éditions EDISUD dans la collection Voyages Gourmands (13 ?) raconte en 120 recettes la cuisine populaire mexicaine, ses influences ancestrales et les apports venus d'Espagne avec les conquistadores.
Editeur : ulmerCollection : Noé conservationAnnée : 02/2010Nombre de pages : 127N° ISBN : 9782841384372Reliure : BrochéType de support : LivrePrix : 14,95
Editeur : onisepCollection : InfosupAnnée : 02/2010Nombre de pages : 175N° ISBN : 9782273007948Reliure : BrochéType de support : LivrePrix : 11,00
Editeur : milan jeunesseCollection : J'explore la natureAnnée : 02/2010Nombre de pages : 37N° ISBN : 9782745942029Reliure : ReliéType de support : LivrePrix : 10,90