Pour la sortie théâtrale de l'adaptation du célèbre roman de Truman Capote Breakfast at Tiffany's, avec Anna Friel et Joseph Cross, une bouteille de liqueur de mûres et framboises a fait son apparition lors d'un petit-déjeuner presque indécent à Londres.Le magnifique flacon Chambord by Donald Edge (ci-contre) en forme d'emblème royal sphérique est orné de diamants, de perles et d'or pour faire grimper sa valeur à 2 millions de dollars. La liqueur signée Charles Jacquin & Cie a eu, elle, ses lettres de noblesses en 1685 lors de la visite de Louis XIV au château de Chambord.
Plus de 60 carats de diamants ornent ce flacon paré d'or 18k et de perles, censé s'inscrire dans l'ambiance glamour du roman double oscarisé au cinéma en 1961, sous la patte de Blake Edwards et grâce au talent d'Audrey Hepburn (adaptation française: Diamants sur canapé).Pour marquer l'évènement au théâtre Royal Haymarket, dans le quartier West End de Londres, un petit-déjeuner à 22'000 livres sterling a été organisé. Au menu, croissant couvert d'or, serti de bijoux et de
diamants posés à la main et garni de confiture de Bar-le-Duc aux
groseilles, avec une tasse de café Kopi Luwak à près de 700 euros le kilo. Un cocktail Chambord and
Champagne, composé de champagne Perrier Jouët Belle Epoque et de la fameuse liqueur, est venu clore ce petit-déjeuner en décalage avec les déboires des traders londonniens.Même si la scène du petit-déjeuner d'Audrey Hepburn n'a rien à envier à ce...
Miss Afro vous propose cette semaine une recette antillaise ultra-simplissime, à consommer avec modérationtags : martinique, recette-antillaise Lire la suite
Ingrédients (pour 1,5 l de liqueur) :- 100 noyaux d'abricots frais- 600 g de sucre- 1 l d'eau-de-vie blanche à 40°- 1 dl de cognacTechnique :1. Casser 10 noyaux d'abricots sans retirer les parcelles de pulpe qui peuvent encore y adhérer ; les mettre avec l'amande qu'ils renferment dans un bocal hermétique de 2,5 l ; ajouter les 90 noyaux entiers restants ainsi que le sucre ; recouvrir d'eau-de-vie ; boucher hermétiquement.2. Laisser macérer pendant 3 mois en remuant tous les 7 jours.3. Le temps de macération écoulé, filtrer à travers une étamine ; ajouter le cognac.2. Mettre en bouteilles bien bouchées ; attendre 2 mois au moins avant de déguster.(A consommer avec modération)
Une série de 4 verres dédiés aux liqueurs.
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