Des champis, des ptits champis, encore des jolis champis !C'est Sophie, de Villemomble, qui nous envoie cette belle photo de la chambre de ses loulous, décorée avec la toise champignons de Lucie Georger !On adore, le travail de Lucie ressort parfaitement, on dirait une toise peinte à même le mur !Et comme le dit justement la maman, Il est superbe et parfait pour une chambre mixte ! Merci à vous Sophie, recevez 10? à valoir sur votre prochaine commande !Au fait.... les papier-peints enfants de la collection sont sortis...
Concours de recettes sur 750 g et sur Magic Maman Il m?arrive d'être sollicitée pour faire partie du jury de concours de recettes et j'adore cela. Je regrette même de ne pas participer moi-même plus souvent aux concours de recettes...
Type d'ouvrage : Livre de recettes. Vous trouverez dans ce livre 30 recettes croquantes ou…
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Préparation : 10mn
Cuisson: 35mn
Pour 6 Convives
Ingrédients :
12 petites bouchées de pâte feuilletée
1 noix de beurre
1 petit oignon émincé
1 cuillère d'ail haché
20cl de vin blanc
6 douzaines d'escargots en boîte
125g de champignons émincés
25cl de sauce tomate
25cl de crème épaisse
½ tasse de tomate en dés
Sel et poivre
Persil haché
Recette :
1. Faire un peu dorer l'ail haché dans le beurre, ajouter le vin et flamber. Ajouter les oignons et les faire blondir à feu doux.
2. Ajouter ensuite les champignons émincés, les dés de tomates, sel et poivre et faire revenir doucement 5 à 6 minutes.
3. Ajouter la sauce tomate et lier avec la crème 3 à 4 minutes. Rectifier l'assaisonnement et ajouter les escargots, bien égouttés. Laisser mijoter 2 à 3 minutes. Verser dans les bouchées, saupoudrer de persil haché et couvrir avec le couvercle de pâte.
4. Réchauffer les bouchées 2 ou 3 minutes à four chaud.
On peut aussi servir dans des ramequins.
Une recette d'Henriette
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