L a biscuiterie Traou Mad de Pont-Aven vient de lancer une gamme bio: galette, palet et crêpe dentelle. Une gamme pour laquelle la biscuiterie a décidé «de ne pas laisser tomber le pur beurre», précise Olivier Kopp, président de Traou Mad. La production qui n’a pas nécessité d’investissement lourd est encore «microscopique» mais l’objectif est [...]
L a biscuiterie Traou Mad de Pont-Aven vient de lancer une gamme bio: galette, palet et crêpe dentelle. Une gamme pour laquelle la biscuiterie a décidé «de ne pas laisser tomber le pur beurre», précise Olivier Kopp, président de Traou Mad. La production qui n’a pas nécessité d’investissement lourd est encore «microscopique» mais l’objectif est [...]
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Tignes, dont une partie du domaine est déjà ouvert (les pistes du glacier de la Grande Motte, et la...