La culture des carottes

Définitions

Voici des définitions figurant dans notre dictionnaire :

Lowrider : Les voitures Lowrider sont très souvent voyantes, et personnalisées. Elles sont réalisées à partir de modèles de voitures anciennes, dont les mythiques Chevrolet Impala, ou Buick Regal. Les modifications apportées n'ont pas pour objectif la vitesse, ...

Gothique : Cette sous-culture issue du mouvement punk, s'inspirant du cinéma expressionniste allemand, du fantastique et du roman gothique, se caractérise par une esthétique sombre, macabre, parfois provocatrice....

Googleplex : Dénomination du siège social de Google.Communément appellé Googleplex ou "Google Headquarter", le siège social est situé à Mountain View en Californie, au coeur de la "Silicon Valley", non loin de San Francisco. Auparavant au 2400 Bayshore Parkway, G...

Guide Interprète Régional : Description des conditions d'accès et de l'épreuve pour l'obtention du diplôme de guide interprète régional. Le guide-interprète régional exerce son activité dans la région où il a obtenu son titre. Pour obtenir le titre de guide-interprète région...

Lagardere : Lagardère est un groupe de médias, presse, édition, numérique, distribution, audiovisuel et nouveaux médias ; il est leader dans les domaines de la communication, de l'information et de la culture. Lagardère organise ses activités autours de 2 pôles...

Actualités

Voici les dernières actualités analysées par notre agrégateur au sujet de "La culture des carottes" :

Recette minceur bio : soupe de potiron et carotte au gingembre(, 2010-01-21)

Recette végétarienne Recette sans gluten Recette minceur bio Pour 6 personnes Temps de préparation : 10min Temps de cuisson : 20 min 1/4 de potiron 4 carottes 2 cm de gingembre frais 2 gousses d'ail 2 cuillères à café de curry sel gris Épluchez le potiron et coupez-le en gros cube. Épluchez les carottes et faites des tronçons de 2cm. Coupez 2cm de racine de gingembre, épluchez-le [...]

Soupe de carottes - par Chantal - Belgique le 08/01/2010 @ 08:08(, 2010-01-08)

Ingrédients (pour 4 personnes) :- 600 g de carottes- 400 g de pommes de terre- Le jus d'un citron- 3 portions de crème de gruyère- Ail en poudre- Muscade râpée- Sel - PoivreTechnique :1. Eplucher et couper en bouts grossiers les carottes et les pommes de terre ; les plonger dans 1 l d'eau citronnée ; assaisonner avec l'ail, la muscade, le sel et le poivre.2. Laisser cuire environ 30 minutes à couvert et à petits frémissements.3. Mixer ; ajouter la crème de gruyère ; réchauffer.

Neige de carottes - par Domi - France le 06/01/2010 @ 07:07(, 2010-01-06)

Ingrédients (pour 6 personnes) :- 6 carottes- 2 oranges juteuses- 500 g de mascarpone- 15 cl de crème fraîche liquide- 3 pincées de cumin en poudre- Sel - Poivre du moulinPour la déco :- Quelques brins de cerfeuil ciseléTechnique :1. Râper finement les carottes ; saler et poivrer de 3 tours de moulin, saupoudrer de cumin en poudre.2. Presser le jus des oranges, verser sur les carottes râpées ; mélanger et placer au réfrigérateur pendant 1 heure.3. Mélanger au fouet sans battre le mascarpone et la crème liquide ; donner 2 tours de moulin à poivre.4. Répartir la préparation dans 6 verres hauts ; réserver au frais jusqu’au moment de servir.5. Au dernier moment répartir les carottes sur le mascarpone et parsemer de cerfeuil ciselé ; servir bien frais.

Recette d'hiver : b?uf bourguignon(, 2009-12-26)

Recette sans gluten Recette sans lait Recette sans ?uf Pour 4 personnes Temps de préparation : 20min Temps de cuisson : 60 min 500 g de b?uf pour bourguignon 2 oignons 8 carottes 250 g de champignons de Paris (en boite) 1 bouquet garni (thym, laurier) 1/2 bouteille de vin rouge huile d'olive sel, poivre Lavez, épluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Épluchez les oignons et coupez-les [...]