Jambon de pays

Définitions

Voici des définitions figurant dans notre dictionnaire :

Dumping : Pratique commerciale qui consiste à vendre un produit à un prix inférieur à son prix de revient. Le Dumping est une pratique commerciale interdite et considérée comme déloyale. En commerce international, le dumping est le fait de vendre dans un au...

Tanzanie : La Tanzanie est un pays d'Afrique de l'Est, voisin du Kenya. La Tanzanie est née de l'union du Tanganyika et du Zanzibar. Les Tanzaniens ont obtenu leur indépendance en 1964. Ces anciennes colonies britanniques qui sont membres du Commonwealth furen...

Haiti : Port-au-Prince, 2 millions d'habitants, en est la capitale. Le pays compte environ 8 millions d'habitants en 2005. Hispaniola a ete decouverte en 1492 par Christophe Colomb. C'est l'île la plus grande des Grandes Antilles, dans lës caraïbes. Haït...

Népal : Le Népal, petit pays par sa surface (140000 km2) est entouré de deux « géants » d'Asie, la Chine et l'Inde. Le Népal dont la population est estimée à 26 millions d'habitants, peut se targuer d'être celui qui détient sur son territoire les plus haute...

Schizophrénie : C'est la maladie mentale chronique la plus fréquente. La schizophréniefrappe près de 1 % de la population des pays économiquement développés, autant les filles que les garçons, entre 15 et 35 ans.

Actualités

Voici les dernières actualités analysées par notre agrégateur au sujet de "Jambon de pays" :

Quiche aux endives et au jambon.(, 2010-02-08)

Quiche aux endives et au jambon. A la maison, personne n?aime les endives, sauf Gabrielle et moi, même si j'ai un doute concernant Gabrielle, n?ayant pas préparé d'endives depuis des années. Et pourtant, rien de plus délicieux en hiver qu'une...

Endives au jambon(, 2010-02-04)

Le gratin d'endives au jambon est un plat convivial et qui plus est diététique. Préparation Lavez les endives et coupez la base Faites cuire les endives dans une casserole d'eau frémissante salée ou au cuiseur vapeur durant 10 min Préchauffez le four, fonction grill à 200 °C Pendant la cuisson des endives, préparez la béchamel en faisant fondre le beurre dans une casserole Ajoutez ensuite la farine et mélangez afin d'obtenir une préparation homogène Ajoutez le (...) - Pâtisseries salées / gratin, fromage, jambon, endive

Pâtes carbonara aux asperges et au jambon(, 2010-02-01)

Quand je cuisine un beau gros jambon, il y a souvent un repas de pâtes carbonara au menu quelques jours plus tard. Non pas que le jambon soit essentiel — c’est même plutôt la pancetta [...]

Omelette au jambon d'York(, 2010-01-20)

Préparation : 5mn Cuisson: 10mn Pour 6 Convives Ingrédients : 8 oeufs 2 tranches de Jambon d'York ou un petit talon 2 échalotes Sel et Poivre Huile Recette : 1. Faire dorer, dans la poêle, les échalotes émincées dans 3 cuillères d'huile. 2. Ajouter le jambon d'York découpé en petits carrés et laisser un peu revenir. 3. Battre les ?ufs à la fourchette avec 1 cuillère d'huile, sel et poivre, puis les verser dans la poêle très chaude. Cuire à feu très vif en mélangeant bien. 4. Servir baveuse ou non suivant les goûts. Une recette d'Henriette