Ingrédients :- 500 g de pomme de terre
- 2 oeufs
- 100 g de farine
- sel ,poivre noir, cumin,persil haché.
N.B : on peut ajouter d'autres ingrédients pour la saveur.
Solae a développé deux nouveaux ingredients à base de soja devraient permettre aux industriels de l'agroalimentaire le remplacement de certains ingredients laitiers sans modifier significativement le goût et l'aspect nutrition de leurs produits.