Infusion de thym

Définitions

Voici une définition figurant dans notre dictionnaire :

Rooïbos : Plante originaire d'Afrique du sud qui donne une infusion de couleur rouge, de saveur douce et sans tanins. Le rooïbos désigné également sous le nom de thé rouge d'Afrique du sud est en fait issu d'une plante du bush sud-africain : ses feuilles serv...

Actualités

Voici les dernières actualités analysées par notre agrégateur au sujet de "Infusion de thym" :

Pommes de terre braisées - par Chantal - Belgique le 04/09/2008 @ 22:19 (BigrementBon.com - Recettes de cuisine., 2008-09-06)

Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1 kg de pommes de terre à chair ferme- 50 g de lardons salés- 1 oignon- 1 échalote- 1 branche de thym- 1 feuille de laurier- 20 g de beurre- Sel - PoivreTechnique :1. Dans une cocotte faire fondre les lardons dans le beurre.2. Eplucher, hacher finement l’oignon et l’échalote ; les ajouter aux lardons, faire revenir. 3. Eplucher, laver les pommes de terre entières ; les découper en tranche de 0,5 cm d’épaisseur ; les ajouter dans la cocotte ; saler et poivrer.4. Verser de l’eau bouillante à mi-hauteur ; ajouter le thym et le laurier ; couvrir et laisser cuire 30 minutes ; éviter de mélanger les pommes de terre, secouer plutôt la cocotte de temps en temps afin que les tranches de pommes de terre restent entières.5. Vérifier la cuisson, l’assaisonnement et le liquide : il doit être peu abondant ; enlever le thym et le laurier.6. Dresser dans un légumier chauffé ; veiller à manipuler les pommes de terre avec précaution afin de les garder entières.

Légumes grillés à l'huile d'olive et au thym : si simple, si bon. (C'est moi qui l'ai fait !, 2008-08-08)

Légumes grillés à l'huile d'olive et au thym Durant notre séjour en Grande Bretagne, nous avons passé quelques jours chez Katherine, ma belle s'ur. Alors que nous étions ensemble dans sa cuisine, l'une des plus agréables que je connaisse, Katherine...

Huile essentielle thym a thymol bio 5ml (ARMENZA, 2008-07-07)

Huile essentielle de thym à thymol. Thymus zygis. Puissant antiseptique, elle convient à tous les états infectieux quel que soit leur localisation. Utilisation en shampooing sur les cheveux dévitalisés associée à l'Ylang, le genièvre, le bois de rose, le romarin. Action antipelliculaire associée au cade.CultureBiologiqueFamilledes LamiacéesProfil Biochimiquethymol > 39%, paracymène, G-terpinène, linalol Organesommités fleuries, distillées à la vapeur d'eau sans pressionActions Thérapeutiquesanti-infectieuse majeure à large spectre d'action, tonique général.

Thym du Maroc - A la fois antipaludéen et aphrodisiaque (AllAfrica News: Maroc, 2008-04-16)

Etymologiquement le thym de Maroc vient du grec thymus vulgaris, qui signifie grosseur ou loupe par référence à la glande. C'est une plante majeure de la pharmacopée méditerranéenne, qu'elle soit ancienne ou moderne.