Informations nutritionnelles d'aliments

Définitions

Voici des définitions figurant dans notre dictionnaire :

HACCP : Cette méthode est née aux USA dasn les années 1960 suite au besoin d'assurer une qualité sanitaire irréprochable aux aliments pour les astronautes. Elle représente une nouvelle approche en proposant des contrôles en cours de fabrication et non plus u...

Alicaments : De nos jours, sur les emballages des aliments fleurissent des accroches alléchantes promettant le plaisir sans les calories. Que veulent dire les différentes appellations des alicaments ? Allégé. Les aliments portant cette dénomination sont les seul...

Régime crétois : Riches en fruits et légumes de saison, en fibres, en vitamines et minéraux, les grands secrets de ce régime reposent sur des principes de diversité des aliments. L'autre point clé est la consommation de poissons et de corps gras d'origine végétale ri...

Header : EntêtePartie d'un paquet véhiculé par un protocole de transmission permettant de spécifier des méta informations sur le contenu transporté : adresses expéditeur et destinataire, diverses options et informations d'identification....

Base de données déclarative : Base de données basée sur des données fournie par les utilisateurs/clients Une base de donnée déclarative est une base de données constituée grâce aux informations fournies par les personnes qui s'y inscrivent. Les données déclaratives sont génér...

Actualités

Voici les dernières actualités analysées par notre agrégateur au sujet de "Informations nutritionnelles d'aliments" :

Bisphénol A : l'agence sanitaire des aliments voit des "signaux d'alerte"(, 2010-02-05)

L'Agence de sécurité sanitaire des aliments, suite à une nouvelle enquête sur le Bisphénol A (BPA), a constaté des effets subtils sur de jeunes rats qui l'incitent à poursuivre son travail...

Un score pour les « bons » aliments ?(, 2010-01-25)

Chez les obèses ou les personnes en surcharge pondérale, le déséquilibre alimentaire n'est pas seulement quantitatif mais aussi qualitatif. Ces personnes peuvent présenter une déficience nutritionnelle paradoxale en consommant des aliments riches en énergie mais qui n'apportent pas pour autant les nutriments nécessaires à une alimentation équilibrée, que ce soit en quantité ou en variété.

Les enfants de 1 à 3 ans ont une alimentation de moins en moins adaptée à leur âge(, 2010-01-21)

Excès, aliments non adaptés aux recommandations nutritionnelles et adoption précoce d'une alimentation adulte sont les écarts alimentaires les plus observés chez les enfants de 1 (...)

iPure(, 2010-01-02)

Informations commerciales EAFITiPURE est un pur isolat de lactosérum (100% whey protein isolate). Le nouveau procédé technologique à basse température « cross flow microfiltration » (CFM) garantit les meilleures propriétés nutritionnelles : 95% de protéines ingrédients, 24,7g de BCAA pour 100 g de protéines, et ce, grâce à la conservation de toutes les fractions bioactives du lait (glycomacropeptides et autres