[ 6 février 2010; 16:00 au 17:00. ] SAMEDI 6 FEVRIER / 16h00 / Dégustation / 5 ? / Réservation : Bureau Cancale
«BEAUNE 1er CRU» CHANTAL GUILLEMARD
Davide Dalmasso, de La Cambuse à Vallauris, près de Nice, participera à la 4ème édition de la « Journée-dégustation exceptionnelle de crus Italiens » organisée par Christophe Gillon de la société Arte del Vino à Paris avec laquelle il a signé un partenariat. Pour accompagner cette dégustation de vins italiens, La Cambuse présentera une large gamme de spécialités de la gastronomie italienne Lardo di Colonnata, Lard d'Arnad, Culatello di Zibello AOP, Jambon à la Truffe, Jambon Cru San Daniele et Parma, Burrata, Fromages frais et affinés, Parmigiano Reggiano Vacche
Les souris ne seront plus obligées de se piquer aux huîtres en 2010
Depuis le 1er janvier, ce n?est plus un « test souris » qui est utilisé pour décider de l'interdiction éventuelle de la vente d'huîtres, mais un test...
Besse Et Saint Anastaise - (63610) -
Le mercredi 20 janvier 2010:
Fricassé, mijoté et compagnie.Sucrée ou salée, diététique ou régionaliste, la cuisine, avec ses techniques et ses secrets, se dévoile lors d'ateliers ouverts à tous et à toutes ! Bien sûr, la dégustation...