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Guide gastronomie et vins
Sites de l'annuaire
Voici des sites figurant dans notre annuaire (inscription gratuite) :
- Le Guide Hubert des vins
Pierre Casamayor et Hélène Durand, grands experts vinicoles, ont notés et rédigés plus de 1000 fiches sur les meilleurs domaines viticoles de nos terroirs. Les meilleures bouteilles de France expliquées et notées simplement pour les amateurs de bons vins et de gastronomie. Le Guide Hubert des vins est aussi un guide des vins très complet avec un flux RSS de news vinicoles et un magazine spécialisés sur les vins et la gastronomie des vins. Le Guide Hubert, une référence depuis 30 ans des amateurs de bons vins et de bonnes tables. Avant d'acheter une bouteille, consulter notre guide, les fiche détaillées des vins donnent les coordonnées, les bonnes bouteilles et millésimes, un commentaire détaillé d'un expert du vin avec une note entre 1 et 5 verres....
Catégorie : Vins > Guides des vins
http://www.guide-hubert-des-vins.fr/
- e-Caviste : la passion du vin et de la gastronomie
Guide, annuaire et forum des vins et de la gastronomie....
Catégorie : Vins > Guides des vins
http://www.e-caviste.com/
- Guide hubert - restaurants gastronomiques
Le Guide Hubert officiel des restaurants gastronomiques en France comporte 2300 fiches détaillées des bonnes tables de nos terroirs, c'est un magazine très complet sur les grands chefs, le vin, les fromages, les tendances gastronomiques, des recettes et les savoir faire des grandes maisons de la restauration gastronomique. Le Guide Hubert sur Internet permet de trouver votre table de qualité parmi les 44 départements du sud de la France et Paris. Retrouvez également une newsletter, des actualités de la gastronomie et une boutique en ligne pour acheter le guide papier, un espace pour les pro et pour les médias. Le Guide Hubert est une référence incontournable des gastronomes depuis plus de 30 ans...
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Guides de restaurants
http://www.guide-hubert.fr/
- Vente de vin de bordeaux et du sud-ouest
vente de vins de Bordeaux et du sud-ouest en direct du proprietaire, accesoirs du vin et de la cave, bibliotheque du vin et de la gastronomie du sud-ouest, accords mets-vins, gastronomie du sud-ouest...
Catégorie : Vins > Vin du Sud-Ouest
http://www.bordeaux-bestwine.com/
- Guide des Vins de France
Guide des vins de France au travers des regions, terroirs et appellations. Newsletter. Jeu du vigneron...
Catégorie : Vins > Guides des vins
http://www.terroirs-france.com/
- Plats et Vins, trouvez les meilleurs vins à déguster en accord avec un plat
Plats et Vins est le moteur de recherche gratuit de référence pour trouver rapidement les meilleurs vins à déguster en accord avec un plat, parmis notre sélection de mets et de vins mise à jour régulièrement. Une description des plus grands crus des prestigieuses régions de Bourgogne, du Bordelais ou de Champagne ainsi que de précieux conseils de dégustation sont également disponibles. Plats et Vins vous assure alors la réussite de votre dîner, en l'accompagnant du vin adéquat....
Catégorie : Boissons > Vins
http://www.platsetvins.mine.nu
- Annuaire de la Gastronomie Francophone
L'annuaire de la gastronomie francophone propose une sélection des meilleurs sites de gastronomie. La gastronomie est l'art de cuisiner.. Vous trouverez sur cette page les bons plans la gastronomie francaise, la rubrique gastronomie de l'annuaire pour la recherche de recettes de cuisine du monde et de guide sur la gastronomie....
Catégorie : Commerce et économie > Gastronomie et alimentation
http://www.annuairegastronomie.com/
- Le verre et la fourchette
Le site des vins gourmands : vente de vins en ligne. Spécialité de vins bio et biodynamie. Vins français de terroir et vins du monde exceptionnels. Annuaire des recettes de cuisine illustrées. Moteur de recherche d'accords mets-vins ( sommelier virtuel )....
Catégorie : Boissons > Vins
http://www.leverreetlafourchette.com/
Définitions
Voici des définitions figurant dans notre dictionnaire :
- Vins primeurs : L'achat en primeur consiste à acheter 2 ans à l'avance des grands crus qui sont conservés par les châteaux ou domaines jusqu'à leur libération.
L'achat de vins en primeur est issu de la tradition des achats de grands vins de Bordeaux. Ce type d'acha...
- Guide d'achat : Sur Internet, site ayant pour but de faciliter et d'accompagner l'acte d'achat du consommateur.
Contrairement à un site de vente en ligne, un guide d'achat ne propose pas directement de vente. En revanche, il a pour vocation d'indiquer et d'orienter...
- Champagne brut sans année : Champagne issu de différents cépages et millésimes.
C'est l'un des traits de génie de la région Champagne d'avoir compris avant tous les autres que c'était un devoir et une nécessité de concevoir des vins de qualité constante dans le temps.
Année...
- Guide Interprète Régional : Description des conditions d'accès et de l'épreuve pour l'obtention du diplôme de guide interprète régional.
Le guide-interprète régional exerce son activité dans la région où il a obtenu son titre.
Pour obtenir le titre de guide-interprète région...
- Vins Grand Cru : La désignation Grand Cru Classé n'est réservée qu'aux Médoc, les Barsac, les Sauternes, les Graves et les Saint-Émilion.
Actualités
Voici les dernières actualités analysées par notre agrégateur au sujet de "Guide gastronomie et vins" :
Les entreprises du sud viticole brésilien voudraient doubler les taxes sur les importations de vins argentins
Auteurs : Michel Bettane, Thierry Desseauve
L'expérience et l'expertise BETTANE & DESSEAUVE pour choisir sans se tromper.
Plus de 60 000 vins dégustés
Plus de 2 300 domaines sélectionnés, classés et commentés
Plus de 9 500 vins notés et commentés, avec leur prix et leur apogée de consommation
Le bonheur tout de suite plus de 1 300 vins délicieux et accessibles à déguster sans attendre
Un guide et un accès au site internet privé www.bettanedesseauve.com
Retrouvez en un clic l'appréciation, la note et l'apogée de 15 500 vins. Un contenu actualisé tout au long de l'année : dossiers foires aux vins, primeurs de Bordeaux, champagnes et vins de fête, etc. Des vidéos exclusives et des programmes à la rencontre des plus grands vignerons et de leurs vins.
ED : Minerva (08/2008), 1248 pages, 145x285 mm, cartonné.
Auteur : Robert Parker
Depuis presque trente ans, Robert Parker parcourt le monde en quête des meilleurs vins, mais aussi à la découverte de saveurs inédites. Toutefois, la France reste pour lui cette terre du vin aux richesses multiples et aux nuances subtiles. Au-delà des modes et des polémiques, ce dégustateur passionné et impartial nous présente plus de 10 000 vins qu'il classe, décrit et commente selon sa désormais célèbre notation sur 100. Alsace, Bordelais, Bourgogne et Beaujolais, Champagne, Languedoc-Roussillon, Provence, Sud-Ouest, Vallées de la Loire et du Rhône s'offrent dans toute leur diversité grâce à l'analyse détaillée de cet éminent dégustateur, qui revendique avant tout le plaisir du vin.
ED : Solar (08/2008), 16x23 cm, 1604 pages, broché.
Auteurs : Olivier Poussier, Antoine Gerbelle, Olivier Poels, Philippe Maurange, Bernard Burtschy et Roberto Petronio
Depuis quatre-vingts ans, la Revue du vin de France conseille les amateurs. Ces experts livrent dans ce guide une sélection unique des meilleurs domaines et des plus grands vins français. Ils vous conseillent sur les stratégies d'achat, les modes de conservation et le service des vins.
Un outil indispensable pour acheter sans se tromper.
Une sélection impitoyable des 1300 meilleurs domaines de France, 7520 vins notés et commentés sans concession avec les prix, les adresses et les coups de coeur.
L'édition 2009 se veut plus riche, plus complète et propose désormais une partie pratique pour savoir comment acheter, conserver, servir et accorder ses vins.
ED : La Revue du vin de France (08/2008), 130 x 215 mm, 704 pages, relié
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